Lepista flaccida, Tawny Funnel, ταυτοποίηση

Phylum: Basidiomycota - Κατηγορία: Agaricomycetes - Παραγγελία: Agaricales - Οικογένεια: Tricholomataceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Lepista flaccida - Tawny Funnel

Αν και το κοινό όνομα και το επιστημονικό του συνώνυμο Clitocybe flaccida υποδηλώνουν ότι αυτό το μανιτάρι είναι ένα «χωνί», στην πραγματικότητα είναι τώρα - Κατατάσσεται ως ένα από τα «blwits» - παρόλο που τα σπόρια του είναι λευκά ή κρέμα ενώ το Wood Blewit και το Field Το Blewit παράγει ανοιχτό ροζ σπόρια. Τα καπάκια έχουν συχνά χαμηλά σημεία που μοιάζουν με στόμιο, δημιουργώντας μια εμφάνιση που μοιάζει με κανάτα. Αυτό, και η πολύ πιο λεπτή σάρκα του καπακιού, βοηθούν στη διάκριση του Tawny Funnel από το επιφανειακά παρόμοιο Common Funnel, το Clitocybe gibba .

Lepista flaccida - Tawny Funnel, σε ένα ποώδες δάσος κωνοφόρων

Πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται να αναγνωρίσουν το Tawny Funnel, και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη γιατί τόσο σε σχήμα όσο και σε χρώμα είναι πολύ μεταβλητό. Πολλοί συγγραφείς προσπάθησαν να το διαχωρίσουν σε έναν αριθμό διαφορετικών ταξί, είτε σε είδος είτε σε επίπεδο ποικιλίας.

Διανομή

Βρίσκεται σε όλα τα δάση, το Tawny Funnel είναι ένας πολύ κοινός και διαδεδομένος μύκητας και εμφανίζεται σχεδόν σε κάθε φθινοπωρινό δασικό δρόμο στη Βρετανία. Αυτό το όμορφο μανιτάρι βρίσκεται επίσης σε όλη την ηπειρωτική Ευρώπη και σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Βόρειας Αμερικής.

Μερικές φορές βρέθηκε να αναπτύσσεται σε πλούσιο σε χούμο έδαφος, αλλά εμφανίζεται κυρίως σε δασικές εκτάσεις, το Tawny Funnel είναι ασταθές και παράγει συχνά εντυπωσιακά δαχτυλίδια νεράιδων. Μέρος ενός τέτοιου δακτυλίου φαίνεται στην παρακάτω εικόνα. ολόκληρος ο δακτύλιος είχε διάμετρο σχεδόν 20 μέτρων.

Lepista flaccida, Tawny Funnel, μεγαλώνει σε ένα δαχτυλίδι νεράιδων

Ταξινομική ιστορία

Περιγράφεται το 1799 από τον Βρετανό φυσιοδίφη James Sowerby (1757 - 1822), ο οποίος ονόμασε αυτό το είδος Agaricus flaccidus , το Tawny Funnel απέκτησε το επί του παρόντος αποδεκτό επιστημονικό του όνομα Lepista flaccida το 1887, όταν ο Γάλλος μυκολόγος Νάρκισσος Θεόφιλος Patouillard (1854 - 1926) το μετέφερε το γένος Lepista .

Τα συνώνυμα του Clitocybe flaccida είναι πολλά και ποικίλα και περιλαμβάνουν τα Agaricus inversus Scop., Agaricus flaccidus Sowerby, Agaricus lobatus Sowerby, Agaricus gilvus Pers., Agaricus splendens Pers., Omphalia gilva (Pers.) Gray, Omphalia lobata (Sowerby) Agaricus lentiginosus Fr., Clitocybe flaccida (Sowerby) P. Kumm., Clitocybe gilva (Pers.) P. Kumm., Clitocybe inversa (Scop.) Quél., Clitocybe splendens (Pers.) Gillet, Lepista gilva (Pers.) Roze , Lepista inversa(Scop.) Pat., Και Clitocybe flaccida var. lobata (Sowerby) Ρομάνια. & Μπον.

Ετυμολογία

Το Lepista προέρχεται από τα λατινικά και σημαίνει μια στάμνα κρασιού ή ένα κύπελλο, και όταν ωριμάσουν πλήρως, τα καλύμματα των ειδών Lepista γίνονται πράγματι κοίλα (μερικές φορές αναφέρονται ως άφθονα) όπως ρηχά δισκοειδή ή κύπελλα. Αντί να ακούγεται, το συγκεκριμένο επίθετο flaccida σημαίνει απλά χαλαρό ή χαλαρό (σε αντίθεση με το σκληρό ή άκαμπτο) και περιγράφει την υφή αυτού του κοινού δασώδους μανιταριού.

Οδηγός αναγνώρισης

Καπάκι Lepista flaccida, Tawny Funnel

Καπάκι

4 έως 9 εκατοστά, κυρτό και αργότερα συνήθως χοάνη σε σχήμα με κυματιστό περιτυλιγμένο περιθώριο. ομαλή και ματ καστανόχρωμο ή πορτοκαλί-καφέ. Τα καπάκια είναι υδρόφοβα και γίνονται πιο χλωμό καθώς στεγνώνουν σταδιακά, και τελικά γίνονται λαμπερά. Καστανιές διοχετεύσεις που εμφανίζονται πολύ αργά στη σεζόν (και καρποφορούν μερικές φορές τον Ιανουάριο) μερικές φορές έχουν κυρτά καπάκια που δεν αναπτύσσουν κεντρικές καταθλίψεις - μια αιτία σύγχυσης έως ότου γνωρίσετε τις συνήθειες αυτών των αστείων διοχετεύσεων!

Τα βράγχια της καστανιάς χοάνης, Lepista flaccida

Βράγχια

Βαθιά φθίνουσα; γεματο κοσμο; λευκό στην αρχή, γίνεται χλωμό καστανό όταν ωριμάζει.

Στέλεχος

3 έως 5cm μήκος και 0,5 έως 1cm σε διάμετρο. ελαφρώς ινώδης; κατεβασμένο στη βάση καστανό, αλλά πιο ανοιχτόχρωμο από το καπάκι. χωρίς δακτύλιο στελέχους.

Σπόρια της Lepista flaccida

Σπόρια

Ευρέως ελλειψοειδές, έως υπογλοβόζη, 4-5 x 3,5-4 μm. επιφανειακή σπορά πολύ κοντή αμυμυλοειδές.

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Σπόρια Lepista flaccida , μανιτάρι Tawny Funnel

Σπόρια Χ

Εκτύπωση σπορίων

Κρεμώδες-λευκό, σε αντίθεση με το Wood Blewit και το Field Blewit που έχουν ανοιχτό ροζ σπόρια.

Οσμή / γεύση

Ευχάριστα γλυκιά μυρωδιά. καμία σημαντική γεύση.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Σε όλα τα είδη δασών περιστασιακά σε υγρό πριονίδι και στρώματα ξύλου

Εποχή

Ιούνιος έως Νοέμβριος στη Βρετανία και την Ιρλανδία.

Παρόμοια είδη

Το Lepista multiformis είναι συνήθως μεγαλύτερο και εμφανίζεται σε λιβάδια.

Το Clitocybe gibba , η κοινή χοάνη, εμφανίζεται σε παρόμοια ενδιαιτήματα. Είναι πολύ πιο ανοιχτόχρωμο μανιτάρι και παράγει πολύ μεγαλύτερα, επιμήκη λευκά σπόρια.

Μαγειρικές νότες

Αν και το Tawny Funnel, Lepista flaccida , θεωρείται γενικά βρώσιμο, η ποιότητά του είναι τόσο κακή που η συλλογή του δεν θεωρείται αξιόλογη. Αυτό είναι μάλλον κρίμα γιατί αυτές οι χοάνες εμφανίζονται σε μεγάλο αριθμό και είναι πολύ εύκολο να βρεθούν λόγω του επιβλητικού χρωματισμού.

Πηγές αναφοράς

Pat O'Reilly, Fascinated by Fungi , 2011.

Sowerby, James (3 τόμοι που δημοσιεύθηκαν μεταξύ 1795 και 1815) Έγχρωμες φιγούρες αγγλικών μυκήτων ή μανιταριών .

Bigelow, HE (1985). Είδη της Βόρειας Αμερικής Clitocybe. Μέρος II. J. Cramer: Βερολίνο, Γερμανία.

Gregory, D. (2007). Το γένος Clitocybe της Καλιφόρνια. Μεταπτυχιακή εργασία. Κρατικό Πανεπιστήμιο του Σαν Φρανσίσκο.

Funga Nordica : 2η έκδοση 2012. Επεξεργασία από τους Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Βρετανική Μυκολογική Εταιρεία. Αγγλικά ονόματα για μύκητες

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.