Pluteus umbrosus, Velvet Shield μανιτάρι

Phylum: Basidiomycota - Κατηγορία: Agaricomycetes - Παραγγελία: Agaricales - Οικογένεια: Pluteaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Pluteus umbrosus, Velvet Shield μανιτάρι, Ηνωμένο Βασίλειο

Το Pluteus umbrosus είναι ένας αρκετά σπάνιος μύκητας στα τέλη του καλοκαιριού και του φθινοπώρου που αναπτύσσεται στα σάπια ξύλινα συντρίμμια των φυλλοβόλων δέντρων. Το ακτινωτά ζαρωμένο καπάκι και τα απαλά ροζ βράγχια είναι διακριτικά.

Pluteus umbrosus, Velvet Shield μανιτάρι

Το Velvet Shield είναι ένα όμορφο μανιτάρι. Το δείγμα που φαίνεται στα αριστερά βρέθηκε στο Cambridgeshire σε μικτή δασική έκταση, όπου κυριαρχούσαν τα παλιά ασβεστολιθικά δέντρα που ήταν διασκορπισμένα με φουντουκιά, καθώς και μερικές ερυθρελάτες, μερικές από τις οποίες είχαν πεθάνει και σαπισμένα σε κουρέλια.

Pluteus umbrosus, Velvet Shield μανιτάρι, νότια Αγγλία

Διανομή

Διαδεδομένη αλλά πολύ διαφορετική από τη Βρετανία και την Ιρλανδία. Αυτό το είδος βρίσκεται επίσης σε μεγάλο μέρος της βόρειας και κεντρικής ηπειρωτικής Ευρώπης, και καταγράφεται επίσης στη Βόρεια Αμερική.

Ταξινομική ιστορία

Αυτό το σάπιο ξύλο περιγράφηκε επιστημονικά το 1798 από τον Νοτιοαφρικανό μυκολόγο Christiaan Hendrik Persoon, ο οποίος του έδωσε το όνομα Agaricus umbrosus. (Στα πρώτα χρόνια της μυκητιακής ταξονομίας, οι περισσότεροι μύκητες με απλή ψύξη τοποθετήθηκαν αρχικά σε ένα γιγαντιαίο γένος Agaricus , τα περισσότερα από τα οποία έχουν πλέον ανακατανεμηθεί σε πολλά άλλα γένη.

Ήταν ο διάσημος Γερμανός μυκολόγος Paul Kummer που, το 1871, μετέφερε αυτό το είδος στο γένος Pluteus , δημιουργώντας έτσι την αποδεκτή επιστημονική του ονομασία Pluteus umbrosus .

Τα συνώνυμα του Pluteus umbrosus περιλαμβάνουν το Agaricus umbrosus Pers.

Pluteus umbrosus, Velvet Shield μανιτάρι, πλάγια όψη

Ετυμολογία

Ο Πλούτεος , το όνομα του γένους, προέρχεται από τα Λατινικά και σημαίνει κυριολεκτικά ένα προστατευτικό φράχτη ή οθόνη - μια ασπίδα για παράδειγμα!

Το συγκεκριμένο επίθετο ομπρέλα προέρχεται από την παλιά λατινική ομπρέλα , που σημαίνει μια σκιά - μια αναφορά στη σκοτεινά σκιασμένη περιοχή στο κέντρο του καπακιού αυτού του μανιταριού ασπίδας.

Οδηγός αναγνώρισης

Καπάκι του Pluteus umbrosus

Καπάκι

3 έως 9cm σε διάμετρο, το καπάκι είναι σέπια έως μεσαίο καφέ, πιο σκούρο προς το κέντρο, συνήθως με ελαφρώς πιο σκούρα ακανόνιστα ακτινικά σημάδια. Κυρτά στην αρχή και στη συνέχεια σχεδόν ισοπεδωμένη, με ακτινωτή ζαρωμένη ινώδη επιφάνεια. Κάτω από την επιδερμίδα, η σάρκα του πώματος είναι λευκή και σφριγηλή.

Στέλεχος

Το στέλεχος έχει μήκος 3 έως 8 εκατοστά και διάμετρο 5 έως 12 χιλιοστά περισσότερο ή λιγότερο σταθερή διάμετρο ή πολύ ελαφρώς βολβό στη βάση. Το χρώμα του φόντου είναι λευκό έως ωχρό ελαφάκι, καλυμμένο με μικρές καφέ μαλακές κλίμακες.

Νήματα του Pluteus umbrosus

Βράγχια

Αρχικά λευκό, γίνεται ανοιχτό ροζ με διακριτικά σκούρα καφέ άκρα, τα βράγχια είναι πλατιά, γεμάτα και απαλλαγμένα από το στέλεχος.

Σπόρια

Subglobose, 6-7 x 4-5μm.

Εκτύπωση σπορίων

Απαλό ροζ.

Οσμή / γεύση

Δεν διακρίνεται.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Μοναχικά ή σε μικρές ομάδες σε κούτσουρα, σάπια πεσμένα κλαδιά και άλλα ξυλώδη υπολείμματα πλατύφυλλων δέντρων. πολύ περιστασιακά σε κολοβώματα κωνοφόρων. Αυτό το είδος εμφανίζεται επίσης σε σωρούς πριονιδιού.

Εποχή

Η καρποφορία στο μεγαλύτερο μέρος του έτους υπό τον όρο ότι ο καιρός είναι ήπιος, το Velvet Shield εμφανίζεται κυρίως στη Βρετανία και την Ιρλανδία κατά τα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο.

Παρόμοια είδη

Το Pluteus cervinus δεν έχει τσαλακωμένο καπάκι και συχνά είναι μάλλον μεγαλύτερο.

Κάτοψη του Pluteus umbrosus, Velvet Shield μανιτάρι, νότια Αγγλία

Μαγειρικές νότες

Το Pluteus umbrosus αναφέρεται ότι είναι βρώσιμο. Ωστόσο, είναι πάρα πολύ ασυνήθιστο να είναι μια σημαντική πηγή τροφής για οποιονδήποτε εκτός από το πιο ανορεξικό των μυκητιακών.

Πηγές αναφοράς

Γοητευμένος από τους Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Orton, PD (1986). Βρετανική μύκητα χλωρίδα: Αγαρικοί και Boleti. Τόμος 4. Pluteaceae: Pluteus & Volvariella. Βασιλικός Βοτανικός Κήπος: Εδιμβούργο, Σκωτία.

Λίστα αγγλικών ονομάτων BMS για μύκητες

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.

Ευχαριστίες

Αυτή η σελίδα περιλαμβάνει φωτογραφίες που συνεισφέρουν ευγενικά οι Simon Harding και Wayne Hicks.