Helvella ελαστικό, μύκητας ελαστικής σέλας

Phylum: Ascomycota - Κατηγορία: Pezizomycetes - Παραγγελία: Pezizales - Οικογένεια: Helvellaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Helverlla ελαστικό, μύκητας ελαστικής σέλας

Με τα ακανόνιστα σέλα και τα χλωμά στελέχη τους, οι μύκητες Helvella ελαστικά βρίσκονται πιο συχνά στις άκρες των δασικών μονοπατιών, όπου συνήθως εμφανίζονται μικρές ομάδες, μερικές φορές σχηματίζουν τακτοποιημένες γραμμές σαν να περιμένουν ουρές σαν ταξί που ελπίζουν σε πελάτες που πληρώνουν ναύλους (δασικά ξωτικά , Υποθέτω!).

Αν και παραδοσιακά θεωρούνται σαπροβικά, υπάρχουν τώρα προτάσεις ότι οι μύκητες Helvella (σέλα) μπορεί να είναι μυκορριζικοί.

Διανομή

Πολύ κοινό στη Βρετανία και την Ιρλανδία, ιδιαίτερα σε δάση κωνοφόρων σε όξινα εδάφη, το Helvella ελαστικό εμφανίζεται επίσης σε όλη την ηπειρωτική Ευρώπη και σε πολλά μέρη της Ασίας. Αυτό το είδος καταγράφεται επίσης από τη Βόρεια Αμερική, όπου μερικές φορές αναφέρεται ως Brown Elfin Saddle.

Helverlla elastica, μύκητας ελαστικής σέλας, νότια Αγγλία

Ταξινομική ιστορία

Το 1785, όταν ο Γάλλος βοτανολόγος-μυκολόγος Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard περιέγραψε αυτήν την δασική έκταση ως ασυμμετρία, του έδωσε το διωνυμικό επιστημονικό όνομα Helvella ελαστικό με το οποίο είναι ακόμα γενικά γνωστό σήμερα.

Helvella elastica έχει πολλά συνώνυμα συμπεριλαμβανομένων Helvella ALBIDA Schaeff., Helvella fuliginosa Dicks., Helvella pulla Holmsk., Helvella klotzschiana Corda, Leptopodia elastica (Bull.) Boud., Leptopodia klotzschiana (Corda) Boud., Και Leptopodia pulla (Holmsk.) Boud .

Helvella rubber, Colby Woodland Gardens, Pembrokeshire UK

Ετυμολογία

Η Helvella είναι ένας αρχαίος όρος για ένα αρωματικό βότανο. Το συγκεκριμένο επίθετο ελαστικό προέρχεται από λατινικά και σημαίνει ελαστικό ή εύκαμπτο. (Το Elastic Saddle είναι ένα από τα πολλά άλλα κοινά ονόματα που έχει αποκτήσει αυτό το είδος.)

Τα μανιτάρια σε αυτό το γένος αναφέρονται μερικές φορές ως Elfin Saddles και ίσως αναρωτιέστε γιατί όχι για παράδειγμα Fairy, Pixie ή Goblin Saddles. Ο Αμερικανός μυκολόγος Michael Kuo προσφέρει μια εύλογη απάντηση όταν μας υπενθυμίζει ότι το αρχικό όνομα που παρείχε ο Elias Magnus Fries για το γένος ήταν η Elvella και όχι η Helvella - οπότε ίσως τα ξωτικά να ταξιδεύουν πραγματικά με αυτούς τους δασικούς μύκητες στους νεκρούς της νύχτας.

Οδηγός αναγνώρισης

Μίσχος Helvella ελαστικά

Φρούτα

Τα καπάκια σε σχήμα σέλας Helvella ελαστικά είναι: συνήθως 2 έως 4 εκατοστά κατά μήκος του καπακιού και γενικά έχουν μόνο δύο λοβούς. Συνήθως είναι λιγότερο παραμορφωμένα από τα καλύμματα των περισσότερων άλλων μυκήτων του γένους Helvella . Η λεία, λαμπερή εξωτερική επιφάνεια του καλύμματος φέρει τα σπόρια, ενώ η άγονη κάτω πλευρά, που απεικονίζεται εδώ, είναι ελαφριά ώχρα και λεπτή ματ. Το μακρύ λευκό στέλεχος είναι πολύ ελαστικό και συχνά φαίνεται να είναι στριμμένο.

Το συνολικό ύψος του καλύμματος συν το στέλεχος είναι 5 έως 10 εκατοστά.

Asci της Helvella ελαστική

Asci

Συνήθως 300 x 17μm; οκτώ-spored? αμυμυλοειδές.

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Asci of Helvella elastica , Ελαστική σέλα - μεγέθυνση εικόνας

Asci Χ

Παραφράσεις Helvella ελαστικά

Παραφράσεις

Κυλινδρική, τυπικά διαμέτρου 6 μm, πολλές με ελαφρές άκρες κλειδώματος. αμυμυλοειδές.

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Παραφράσεις Helvella ελαστικά , Ελαστική σέλα - μεγέθυνση εικόνας

Παραφράσεις Χ

Σπόριο Helvella ελαστικά

Σπόρια

Ευρέως ελλειψοειδή, λεία, μονοσωματίδια, 19-22 x 11-13 μm. υαλίνη.

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Spore of Helvella ελαστικό , Ελαστική σέλα - μεγέθυνση εικόνας

Σπόριο Χ

Εκτύπωση σπορίων

Λευκό.

Οσμή / γεύση

Δεν διακρίνεται.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Δίπλα σε δασικές διαδρομές, ιδιαίτερα σε μικτές δασικές εκτάσεις.

Εποχή

Καλοκαίρι και φθινόπωρο.

Παρόμοια είδη

Το Helvella ephippium είναι πολύ παρόμοιο, αλλά η κάτω πλευρά του καπακιού της είναι πυκνά τριχωτή.

Το Helvella crispa έχει κυματοειδές, ευρύτερο στέλεχος με εξωτερικές αυλακώσεις και εσωτερικά κοίλα κανάλια.

Το Helvella lacunosa έχει γκρι-καφέ ή μαύρο καπάκι και φαρδύτερο στέλεχος με εξωτερικές αυλακώσεις και εσωτερικά κοίλα κανάλια.

Μαγειρικές νότες

Ορισμένοι οδηγοί πεδίων που καλύπτουν την ευελιξία ως θέμα δηλώνουν ότι το Helvella rubber είναι «βρώσιμο αλλά κακής ποιότητας» Ακριβώς λοιπόν, αξίζει να τα συλλέξετε ... εκτός κι αν σας αρέσει πραγματικά να τρώτε ελαστικές ταινίες και ψάχνετε για ένα υποκατάστατο χωρίς κόστος. Αλλά πρόσφατα έχουν προβληθεί ανησυχίες ότι οι μύκητες Helvella μπορεί να περιέχουν καρκινογόνες ουσίες. Ποιο είναι το νόημα της ανάληψης κινδύνων για τόσο αμφίβολο κέρδος;

Πηγές αναφοράς

Pat O'Reilly (2016) Γοητευμένος από τους μύκητες . Πρώτη φύση

Dennis, RWG (1981). Βρετανοί ασκομύτες ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Μύκητες της Ελβετίας. Τόμος 1: Ασκομύκητες . Verlag Mykologia: Luzern, Ελβετία.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Βρετανική Μυκολογική Εταιρεία (2010). Αγγλικά ονόματα για μύκητες

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.

Ευχαριστίες

Αυτή η σελίδα περιλαμβάνει εικόνες που συνεισφέρει ο Simon Harding