Coprinellus impatiens, ένα μανιτάρι inkcap

Phylum: Basidiomycota - Κατηγορία: Agaricomycetes - Παραγγελία: Agaricales - Οικογένεια: Psathyrellaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Coprinellus ανυπόμονα

Παρόμοιο με το Fairy Inkcap (επίσης γνωστό ως Trooping Inkcap), το Coprinellus disseminatus , αλλά μεγαλύτερο και με διακριτικά αυλάκια «κλειδιού πιάνου» σχεδόν στο κέντρο του καπακιού, αυτό το μάλλον ασυνήθιστο (στη Βρετανία και την Ιρλανδία) μανιτάρι εμφανίζεται σε μικρές ομάδες σε φυλλοβόλα πλατύφυλλα σκουπίδια; Είναι πιο συχνά παρατηρείται κάτω από δέντρα οξιάς σε ασβεστολιθικό έδαφος. (Τα δείγματα που απεικονίζονται εδώ ήταν μεταξύ θραυσμάτων φλοιού και συσσωρευμένων απορριμμάτων φύλλων που ο άνεμος είχε σαρώνει σε μια ρηχή κατάθλιψη κάτω από ένα παλιό δέντρο οξιάς.)

Διανομή

Μάλλον ασυνήθιστο στα περισσότερα μέρη της Βρετανίας και της Ιρλανδίας, αυτό το μικρό μελάνι εμφανίζεται κυρίως σε περιοχές με πλούσιο ασβέστη σε όλη την ηπειρωτική Ευρώπη και σε περιοχές της Βόρειας Αμερικής

Ταξινομική ιστορία

Αυτό το μανιτάρι inkcap περιγράφηκε για πρώτη φορά επιστημονικά το 1821 από τον μεγάλο Σουηδό μυκολόγο Elias Magnus Fries και πήρε το όνομα Agaricus impatiens . Ο Γάλλος μυκολόγος Lucien Quelet το μετέφερε αργότερα στο πλέον ανενεργό γένος Coprinarius και λίγο μετά, το 1888, στο γένος Coprinus . Σημαντικά, το 1938 ο Δανός μυκολόγος Jakob Emanuel Lange (1864 - 1941), επαναπροσδιόρισε αυτό το είδος ως Coprinellus impatiens , στην οικογένεια Psathyrellaceae, αλλά παρόλα αυτά πολλοί μυκολόγοι (και οι περισσότεροι δημοσιευμένοι οδηγοί πεδίου) συνέχισαν να αναφέρονται σε αυτό το inkcap ως Coprinus ανυπόμονο μέχρι 2001 όταν, ως αποτέλεσμα της μοριακής (DNA) ανάλυσης, το CoprinusΤο γένος αποδείχθηκε ότι περιέχει ομάδες μυκήτων με μόνο μακρινές σχέσεις μεταξύ τους και η προηγούμενη ομάδα Coprinus διαλύθηκε με το Glistening Inkcap να μεταφέρεται στο γένος Coprinellus . (Το Coprinus comatus , το Shaggy Inkcap, καθώς και τρεις άλλοι σπάνιοι μύκητες είναι όλα αυτά που παραμένουν στο παλιό μεγάλο γένος Coprinus .)

Τα συνώνυμα των Coprinellus impatiens περιλαμβάνουν τους Agaricus impatiens Fr., Coprinus impatiens (Fr.) Quel., Psathyrella impatiens (Fr.) Kühner και Pseudocoprinus impatiens (Fr.) Kühner.

Ετυμολογία

Το γενικό όνομα Coprinellus δείχνει ότι αυτό το γένος μανιταριών σχετίζεται (ή πιστεύεται ότι σχετίζεται) στενά με ή τουλάχιστον παρόμοιο με τους μύκητες στο γένος Coprinus , το οποίο κυριολεκτικά σημαίνει «ζώντας σε κοπριά» - αυτό ισχύει για αρκετά από τα μελάνια, αλλά δεν είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για αυτό και πολλά άλλα είδη Coprinellus . Το επίθημα- λείος υποδεικνύει μύκητες που παράγουν μάλλον μικρότερα φρούτα από αυτά του είδους Coprinus . Το συγκεκριμένο επίθετο impatiens προέρχεται απευθείας από τη λατινική λέξη «ανυπόμονος» ή «δυσανεξία» και μπορεί να αναφέρεται στην υφή αυτών των μυκήτων που θρυμματίζονται εύκολα αν αγγιχτούν.

Τα κοινά ονόματα αλλάζουν με την ώρα και την τοποθεσία. Στην Αμερική χρησιμοποιούνται συνήθως οι όροι Inky Cap ή Inky-cap, ενώ σε πολλούς παλαιότερους οδηγούς πεδίου που δημοσιεύονται στη Βρετανία είναι πιθανό να βλέπετε Ink Cap ή Ink-cap αντί για Inkcap.

Οδηγός αναγνώρισης

Καπάκι

2 έως 4 εκατοστά, αρχικά οβάλ να είναι κυρτό και τελικά καμπάνα βαθιά αυλακωμένη ελαφριά ώχρα με ανοιχτό πορτοκαλί κεντρικό «μάτι». γκρι γκρι και τελικά μαύρο αλλά όχι ψεκασμός.

Βράγχια

Adnexed ή δωρεάν? κρεμώδες-μπεζ, γκρι.

Στέλεχος

4 έως 9 εκατοστά μήκος και 0,2 έως 0,4 εκατοστά διάμετρο. λευκό; μεταξένιο λείο; χωρίς δαχτυλίδι.

Σπόρια

Ελλειψοειδές, λείο, 9-12 x 5-6μm; με έναν κεντρικό πόρο μικροβίων. Τα σπόρια είναι αισθητά μεγαλύτερα από εκείνα των Coprinellus disseminatus (7-9.5 χ 4-5μm) και Coprinellus micaceus (7-10 χ 4.5-6μm) με την οποία Coprinellus impatiens είναι μερικές φορές συγχέεται.

Εκτύπωση σπορίων

Πολύ σκούρο καφέ, σχεδόν μαύρο.

Οσμή / γεύση

Δεν διακρίνεται.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Saprobic, που εμφανίζεται μεμονωμένα ή πιο συχνά σε μικρές ομάδες μεταξύ των απορριμμάτων φύλλων κάτω από φυλλοβόλα πλατύφυλλα δέντρα, ιδίως Beeches, και σχεδόν πάντα σε πλούσιο σε ασβέστη έδαφος ..

Εποχή

Ιούνιος έως Νοέμβριος.

Παρόμοια είδη

Το Glistening Inkcap, Coprinellus micaceus , έχει παρόμοιο μέγεθος και χρωματισμό, αλλά όταν νεαρά τα καλύμματα καλύπτονται σε κλίμακες που μοιάζουν με μαρμαρυγία. Τα σπόρια του είναι σημαντικά μικρότερα από αυτά του Coprinellus impatiens .

Μαγειρικές νότες

Το Coprinellus impatiens αναφέρθηκε ότι είναι είτε μη βρώσιμο, αμφίβολο φαγώσιμο είτε «ύποπτο». Δεν είναι ένα για το pot!

Πηγές αναφοράς

Γοητευμένος από τους Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Orton, PD & Watling, R. (1979). Βρετανική μύκητα χλωρίδα: Αγαρικοί και Boleti. Τόμος 2. Coprinaceae: Coprinus . Βασιλικός Βοτανικός Κήπος: Εδιμβούργο.

Redhead SA, Vilgalys R, Moncalvo JM, Johnson J, Hopple JS Jr. Vilgalys, Rytas; Moncalvo, Jean-Marc; Τζόνσον, Jacqui; Hopple, Jr. John S (2001). "Coprinus Pers. και η διάθεση των ειδών Coprinus sensu lato. Taxon (International Association for Plant Taxonomy (IAPT)) 50 (1): 203–41.

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.