Peziza badia, μύκητας Bay Cup

Phylum: Ascomycota - Κατηγορία: Pezizomycetes - Παραγγελία: Pezizales - Οικογένεια: Pezizaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Peziza badia, μύκητας Bay Cup, Σκωτία

Οι μύκητες από καφέ φλιτζάνι, είναι πάντα δύσκολο να αναγνωριστούν με βεβαιότητα μόνο από μακροσκοπικούς χαρακτήρες. Ωστόσο, στα περισσότερα μέρη της Βρετανίας και της Ιρλανδίας, το Bay Cup είναι το πιο συχνό μέλος αυτού του γένους και αυτό αυξάνει την πιθανότητα να εντοπιστεί σωστά. Αυτά τα μακροχρόνια φρούτα είναι συναρπαστικά: εάν ρίξετε μερικούς κόκκους άμμου σε ένα ώριμο κύπελλο, θα απελευθερωθεί ένα ορατό σύννεφο σπόρων ... εκτός αν κάποιος άλλος (ένα ζώο που περνά για παράδειγμα) έσπευσε πρόσφατα και πυροδότησε ένα σπόριο ελευθέρωση.

Peziza badia, μύκητας Bay Cup, ώριμο φρούτο

Καθώς η ξηρή άμμος ή άλλα λεπτά συντρίμμια διοχετεύονται στα ανοικτά κύπελλα από δυνατούς ανέμους, τα σωματίδια αναπόφευκτα πέφτουν στα κύπελλα, και αυτό προκαλεί την απόρριψη ώριμων ασκοσπορίων. Αυτά τα μικροσκοπικά σπόρια στη συνέχεια παρασύρονται στο αεράκι - ένα αρκετά πονηρό σύστημα για την απελευθέρωση σπορίων κατά καιρούς ιδανικό για τη διανομή μεγάλων αποστάσεων!

Διανομή

Διαδεδομένη και συχνή στη Βρετανία και την Ιρλανδία, καθώς και στην ηπειρωτική Ευρώπη και σε εύκρατα μέρη της Ασίας , το Badia της Πεζίζας αναφέρεται επίσης από πολλά άλλα μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Βόρειας Αμερικής.

Οι μύκητες του Bay Cup που εμφανίζονται εδώ είναι πλήρως ώριμοι, και οι εσωτερικές επιφάνειές τους ειδικότερα είναι πολύ πιο σκοτεινές από ό, τι στα ανώριμα δείγματα που φαίνονται παραπάνω. Τελικά ολόκληρο το σώμα του καρπού γίνεται σκούρο καφέ ή μαύρο πριν σταδιακά αποσυντεθεί από τη ζάντα προς τα κάτω.

Peziza badia, μύκητας Bay Cup, πολύ παλιά φρούτα

Επειδή τα κύπελλα Bay είναι αργά στην αποσύνθεση, εμφανίζονται σε μύκητες σε όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού και του φθινοπώρου και το χειμώνα. Ωστόσο, οι πραγματικές προκλήσεις είναι να βρείτε τέλεια δείγματα, και αυτά είναι πολύ λιγότερο κοινά.

Ταξινομική ιστορία

Το Bay Cup περιγράφηκε το 1801 από τον Christiaan Hendrick Persoon, ο οποίος του έδωσε το επιστημονικό όνομα που είναι γενικά αποδεκτό μέχρι σήμερα.

Τα συνώνυμα του Peziza badia περιλαμβάνουν Helvella cochleata Bolton, Scodellina badia (Pers.) Gray, και Galactinia badia (Pers.) Fr.

Ετυμολογία

Η Πεζίζα , το όνομα του γένους, μπορεί να προέρχεται από μια λατινική ρίζα που αναφέρεται σε ένα πόδι - οι περισσότεροι μύκητες σε αυτήν την ομάδα είναι αλεσμένοι (χωρίς πόδια ή χωρίς στέλεχος). Το συγκεκριμένο επιθετικό badia σημαίνει καφέ (κοκκινωπό) καφέ.

Οδηγός αναγνώρισης

Peziza badia, ένα ώριμο κύπελλο

Περιγραφή

Πλάτος 2 έως 8 εκατοστά και ύψος 1,5 έως 4 εκατοστά. σε σχήμα κυπέλλου με ένα περιθωριακό περιθώριο αρχικά, ανοίγοντας σε ένα διογκωμένο κυκλικό ή ελλειπτικό κύπελλο με ένα χείλος που γίνεται ακανόνιστο και κυματιστό όταν αναπτυχθεί πλήρως. Η εξωτερική (άγονη) επιφάνεια είναι διάφορες αποχρώσεις του κόλπου καφέ και λεπτόκοκκο. Η εσωτερική (υμνική ή γόνιμη) επιφάνεια είναι λεία και συχνά μια ελαφρώς πιο σκούρα σκιά του κόλπου καφέ, μερικές φορές με απόχρωση ελιάς. Το Bay Cup είναι αξεσουάρ - δεν έχει στέλεχος.

Asci of Peziza badia

Asci

300-330 x 15μm; οκτώ σπόρια ανά ascus asci amyloid (οι άκρες γίνονται μπλε στο αντιδραστήριο Melzer).

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Asci of Peziza badia , Bay Cup

Σπόρια Χ

Spore of Peziza badia

Σπόρια

Ελλειψοειδές, 17-20 x 9-12μm; διακοσμημένο με ακανόνιστο δικτυωτό (καθαρό μοτίβο).

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Spores of Peziza badia , Bay Cup

Σπόρια Χ

Εκτύπωση σπορίων

Λευκό.

Οσμή / γεύση

Δεν διακρίνεται.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Το Bay Cup είναι σαμποβικό και εμφανίζεται σε συμπαγή βαριά εδάφη, ιδιαίτερα σε μονοπάτια δασών. συχνά ανάμεσα σε χαλίκι ή σχιστόλιθο.

Εποχή

Ιούνιος έως Νοέμβριος στη Βρετανία και την Ιρλανδία.

Παρόμοια είδη

Υπάρχουν τουλάχιστον 100 είδη Peziza και τα περισσότερα είναι διάφορες αποχρώσεις από fawn ή καφέ. Η οριστική ταυτοποίηση είναι σπάνια δυνατή χωρίς μικροσκοπική εξέταση.

Peziza badia, μύκητας Bay Cup, ανώριμα φρούτα αλλά ασυνήθιστα σκοτεινά

Μαγειρικές νότες

Αν και γενικά θεωρείται βρώσιμο υπό την προϋπόθεση ότι έχει μαγειρευτεί καλά, το Badia Peziza Badia δεν έχει υψηλή βαθμολογία ως εκλεπτυσμένο . Αυτός ο μύκητας του φλυτζανιού είναι δηλητηριώδης εάν τρώγεται ωμά ή μαγειρεύεται ανεπαρκώς, όταν μπορεί να προκαλέσει σοβαρά δυσάρεστες στομαχικές διαταραχές. (Το ίδιο ισχύει για τα περισσότερα βρώσιμα ασκομύκητα, συμπεριλαμβανομένων των Morchella esculenta , του Morel και του Morchella elata, του Black Morel.)

Peziza badia, μύκητας Bay Cup, ανώριμα φρούτα, σκοτεινό δείγμα

Πηγές αναφοράς

Γοητευμένος από τους Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Βρετανική Μυκολογική Εταιρεία, Αγγλικά Ονόματα για Μύκητες

Dennis, RWG (1981). Βρετανοί ασκομύτες ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Μύκητες της Ελβετίας. Τόμος 1: Ασκομύκητες . Verlag Mykologia: Luzern, Ελβετία.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Donadini JC 1981. Είδος μουσικής Peziza και le sud-est de la France, avec clef du genre pour la France ; Πανεπιστήμιο d'Aix-Marseille

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.