Ramaria riga, μύκητας κοραλλιογενών κοραλλιών

Phylum: Basidiomycota - Class: Agaricomycetes - Παραγγελία: Gomphales - Οικογένεια: Gomphaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Ramaria riga - Upright Coral, Ουαλία Ηνωμένο Βασίλειο

Αν και τα περισσότερα είδη Ramaria πιστεύεται ότι είναι μυκορριζικά, αυτός ο αρκετά κοινός μύκητας κοραλλιών αναπτύσσεται συχνά σε θαμμένο ξύλο, κυρίως κάτω από δέντρα οξιάς αλλά και σε κωνοφόρα δάση. Είναι πιθανό το Upright Coral να έχει έναν τρόπο ζωής Jeckyll και Hyde και μπορεί να είναι είτε μυκορριζικό είτε σαπροφυτικό.

Διανομή

Πολύ συχνά στη Βρετανία και την Ιρλανδία, το Ramaria riga εμφανίζεται επίσης σε όλη την ηπειρωτική Ευρώπη, όπου είναι πιο συχνό στις νότιες χώρες.

Ραμαριά αυστηρά, Όρθιο Κοράλλι, σε μια αγγλική εκκλησία

Αυτός ο μύκητας κοραλλιογενών μεταβλητών βρίσκεται επίσης σε πολλές άλλες περιοχές του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Βόρειας Αμερικής, όπου φαίνεται να είναι πιο συχνή στη δυτική πλευρά του Continental Divide.

Ταξινομική ιστορία

Ο μύκητας Upright Coral περιγράφεται το 1797 από τον Christiaan Hendrik Persoon, ο οποίος του έδωσε το επιστημονικό όνομα Clavaria riga .

Το επί του παρόντος αποδεκτό επιστημονικό όνομα αυτού του κοραλλιού μύκητα είναι Ramaria rigia και χρονολογείται από το 1888, όταν ο διάσημος Γάλλος μυκολόγος Lucien Quélet μετέφερε αυτό το είδος στο γένος Ramaria .

Τα συνώνυμα του Ραμαριά αυστηρά περιλαμβάνουν τα Clavaria riga Pers., Clavaria condensata Fr., Clavariella condensata (Fr.) P. Karst., Ramaria condensata (Fr.) Quél., Και Clavaria kewensis Massee .

Η παραπάνω εικόνα, που συνεισέφερε ο Simon Harding, δείχνει το Upright Coral να αναπτύσσεται στα σύνορα μεταξύ ενός νεκροταφείου και ενός γηπέδου στη νότια Αγγλία.

Ετυμολογία

Το Ramaria , το γενικό όνομα, προέρχεται από τον Ram - που σημαίνει κλαδί, με το επίθημα - aria που σημαίνει πόσιμο ή επιπλωμένο. Τα είδη κοραλλιών Ramaria είναι πράγματι επιπλωμένα με πολλά κλαδιά.

Το συγκεκριμένο επίθετο αυστηρά σημαίνει απλώς όρθια και παρόλο που τα κλαδιά Ramaria riga (με τη μορφή επαναλαμβανόμενων διχοτόμων πιρούνων) όλα τα κλαδιά στρέφονται αρκετά απότομα για να δείχνουν προς τα πάνω.

Οδηγός αναγνώρισης

Ραμαριά αυστηρά, φωτογραφία κινηματογραφήσεων σε πρώτο πλάνο

Φρούτα

Λευκή ή ανοιχτόχρωμη κρέμα με γήρανση. σκληρή και λαστιχένια κοραλλιογενής δομή με μικρή βάση συχνά «ριζωμένη» σε θαμμένο ξύλο. τα επανειλημμένα πιρούνια, τα λεπτά όρθια κλαδιά καταλήγουν σε αιχμηρές άκρες. η επιφάνεια είναι λεία, συχνά ισοπεδωμένη. Τα σπόρια παράγονται στην επιφάνεια των κοραλλιών, το οποίο γίνεται κόκκινο κρασί όταν μώλωπες.

4 έως 10 εκατοστά ύψος και έως 8 εκατοστά σε ολόκληρο το φρούτο.

Σπόρια της Ραμαριάς

Σπόρια

Επιμήκης ελλειψοειδής ή επιμήκης, επιφανειακή κονδυλωμένη επιφάνεια, 7-10 x 4-5μm. αμυμυλοειδές.

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Σπόρια της Ραμαριάς αυστηρά , Όρθια Κοράλλια

Σπόρια Χ

Εκτύπωση σπορίων

Κανέλα-ώχρα.

Οσμή / γεύση

Τα ώριμα φρούτα μυρίζουν ελαφρά γλυκάνισο η γεύση δεν είναι σημαντική.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Μυκορριζική ή σαπροβική. σε κούτσουρα ή θαμμένα ξύλα συχνά κάτω από Οξιές αλλά και περιστασιακά με κωνοφόρα. Τα αποδεικτικά στοιχεία ότι το Ramaria riga μπορεί μερικές φορές να είναι σαπροβικό και όχι μυκορριζικό προέρχεται από τη συχνή εμφάνισή του σε παρτέρια και σε άλλες περιοχές που έχουν μαλακώσει χρησιμοποιώντας κομμάτια ξύλου.

Εποχή

Ιούλιος έως Νοέμβριος στη Βρετανία και την Ιρλανδία.

Παρόμοια είδη

Το Ramaria formosa είναι ροζ ή πορτοκαλί και τα κλαδιά του δεν περιστρέφονται αμέσως σε όρθια θέση.

Ραμαριά αυστηρά - Όρθιο Κοράλλι, Γαλλία

Μαγειρικές νότες

Το Upright Coral είναι ουσιώδες και γενικά θεωρείται μη βρώσιμο. Σημειώστε επίσης ότι ορισμένοι κοραλλιογενείς μύκητες που μοιάζουν αρκετά με το Ramaria rigia είναι γνωστό ότι είναι δηλητηριώδεις.

Πηγές αναφοράς

Pat O'Reilly, Fascinated by Fungi , 2011.

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.

Ramaria riga - Όρθιο Κοράλλι, νότια Ευρώπη