Amanita strobiliformis, Warted Amanita μανιτάρι

Phylum: Basidiomycota - Class: Agaricomycetes - Παραγγελία: Agaricales - Οικογένεια: Amanitaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Amanita strobiliformis - Warted Amanita, Bled, Σλοβενία

Το Amanita strobiliformis , που συχνά θεωρείται λάθος για το Amanita citrina , το False Death Cap, λέγεται από ορισμένες αρχές ότι είναι ένας βρώσιμος μύκητας. Ωστόσο, υπάρχουν αναφορές ότι μπορεί να περιέχει ιβονικό οξύ ή μουσκιμόλη, οπότε είναι πιθανό να είναι παραισθησιογόνο εάν τρώγεται, προκαλώντας συμπτώματα παρόμοια με αυτά που προκύπτουν από την κατανάλωση Amanita muscaria και Amanita pantherina . Σε κάθε περίπτωση, απαιτείται μεγάλη προσοχή, γιατί αυτή η λευκή Amanita θα μπορούσε να συγχέεται με τον θανατηφόρο δηλητηριώδη Angel Destroying , Amanita virosa .

Warted Amanita, λιβάδι, νότια Αγγλία

Διανομή

Αρχικά περιγράφηκε από τη Γαλλία, αλλά τώρα είναι γνωστό στην Ευρώπη από τη Μεσόγειο μέχρι το Βορρά, όπως η Βρετανία και οι Κάτω Χώρες, αυτό το μανιτάρι ευνοεί τα αλκαλικά εδάφη, και έτσι η δασική περιοχή της οξιάς είναι ένας από τους κύριους οικοτόπους της. Το Warted Amanita είναι σίγουρα ένα σπάνιο εύρημα στο Ηνωμένο Βασίλειο και απέχει πολύ από τα κοινά στα περισσότερα μέρη της νότιας Ευρώπης.

Για λεπτομερή περιγραφή του γένους Amanita και ταυτοποίηση κοινών ειδών, δείτε το Απλό Κλειδί Amanita ...

Ένα ζευγάρι των Warted Amanitas, Amanita strbiliformis, σε μια χλοώδη άκρη του δρόμου

Ταξινομική ιστορία

Αυτό το τρέχον όνομα αυτού του είδους χρονολογείται από μια δημοσίευση του 1866 από τον Γάλλο μυκολόγο Louis-Adolphe Bertillon (1821 - 1883), ο οποίος μετέφερε τον Agaricus strobiliformis Paulet ex Vitadd. στο γένος Amanita . Τα συνώνυμα περιλαμβάνουν το Hypophyllum strobiliforme (Paulet ex Vittad.) Paulet και το Agaricus strobiliformis Paulet ex Vittad.

Με σύγχυση, στο παρελθόν το συνώνυμο Amanita solitaria έχει εφαρμοστεί τόσο σε αυτό το είδος όσο και σε αρκετά παρόμοιο αλλά τώρα γενικά αποδεκτό ως ξεχωριστό είδος Amanita echinocephala!

Ετυμολογία

Το συγκεκριμένο επίθετο strobiliformis σημαίνει σχήμα σαν strobile - με άλλα λόγια κωνοειδή, όπως σε κώνο έλατου ή στα αναπαραγωγικά όργανα κλαμπ βρύων, με προεξοχές τύπου bract σε σπειροειδές μοτίβο. Ένα από τα κοινά ονόματα που δίνεται σε αυτό το είδος είναι το «European Pine Cone Lepidella» (το Lepidella είναι μια υποομάδα εντός του γένους Amanita ).

Οδηγός αναγνώρισης

Καπάκι της Amanita strobiliformis

Καπάκι

Διαμέτρου 5 έως 15 εκατοστών αλλά εξαιρετικά διαμέτρου έως 25 εκατοστών, λαμπερό λευκό καλυμμένο τυχαία με μεγάλα θραύσματα κρεμ-γκρίζου πέπλου, τα οποία είναι μαλακά και αφράτα στο χείλος του καπακιού.

Αρχικά σφαιρικό, το κάλυμμα συνήθως παραμένει τουλάχιστον ελαφρώς θολωτό ακόμη και κατά την ωριμότητα.

Τα βράγχια της Amanita strobiliformis

Βράγχια

Λευκό, προσαρτημένο (που είναι ασυνήθιστο για ένα μανιτάρι Amanita ), γεμάτο.

Στέλεχος της Amanita strobiliformis

Στέλεχος

Λευκό; 5 - 12cm μήκος και συνήθως 2cm σε διάμετρο. καλυμμένα με θραύσματα από κονδυλωμένο πέπλο, που προκύπτουν από μια ελαφρώς βολβοειδή βάση που καλύπτεται σε θραύσματα από μια καταρρέουσα βόλτα.

Ένας εκκρεμές λεπτός δακτύλιος στο πάνω μέρος του στελέχους είναι εφήμερος και σε ώριμα δείγματα μερικές φορές εξαφανίζεται χωρίς ίχνος. (Ο δακτύλιος εξακολουθεί να είναι ορατός στο στέλεχος που φαίνεται εδώ.)

Σπόριο της Amanita strobiliformis

Σπόρια

Υπογλώσσο σε λοψοειδή, λεία, 10-13,5 x 7-8,5 μm.

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Σπόρια της Amanita strobiliformis, Warted Amanita

Σπόριο Χ

Εκτύπωση σπορίων

Λευκό.

Οσμή / γεύση

Όταν κόβεται ή μώλωπες, μυρίζει σαν κομμένα ραπανάκια. Δεν είναι σκόπιμο να δοκιμάσετε λευκά είδη Amanita επειδή μερικά από αυτά είναι θανατηφόρα δηλητηριώδη.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Mycorhizal με φυλλοβόλα δέντρα, συνήθως σε αλκαλικό έδαφος.

Εποχή

Ιούνιος έως Νοέμβριος στη Βρετανία και την Ιρλανδία

Παρόμοια είδη

Το Amanita virosa (Destroying Angel) σπάνια διατηρεί θραύσματα πέπλου στο καπάκι του έως την ωριμότητα, το καπάκι παραμένει κάπως θολωτό, ο δακτύλιος του στελέχους είναι συνήθως ψηλός και όχι πολύ ουσιαστικός και δεν έχει έντονη μυρωδιά.

Το Amanita citrina (False Deathcap) εμφανίζεται σε μια λευκή παραλλαγή, αλλά έχει θραύσματα από επίπεδη πέπλο και όχι με λαχταριστά, και έχει ένα πολύ πιο ομαλό στέλεχος με ξεχωριστό επίμονο δακτύλιο.

Μαγειρικές νότες

Αν και ορισμένες πηγές υποδηλώνουν ότι το Amanita strobiliformis είναι ένα βρώσιμο είδος, υπάρχουν επίσης αναφορές ότι μπορεί να περιέχει τις ψυχοδραστικές χημικές ενώσεις ibotenic acid και muscimol που εμφανίζονται σε τέτοια παραισθησιογόνα είδη όπως το Amanita muscaria και το Amanita pantherina . Πολλοί σύγχρονοι οδηγοί πεδίου προειδοποιούν να μην συλλέξουν το Amanita strobiliformis λόγω της πιθανότητας σύγχυσης με θανατηφόρα δηλητηριώδη είδη Amanita , και έτσι η συμβουλή μου είναι ότι δεν πρέπει σίγουρα να συγκεντρωθεί για φαγητό.

Amanita strobiliformis - Warted Amanita

Πάνω: ένα Amanita strobiliformis μοιάζει από τη Βιρτζίνια ΗΠΑ.

Πηγές αναφοράς

Γοητευμένος από τους Fungi , Pat O'Reilly, 2016.

Funga Nordica : 2η έκδοση 2012. Επεξεργασία από τους Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Λίστα αγγλικών ονομάτων BMS για μύκητες

Geoffrey Kibby, (2012) Γένος Amanita στη Μεγάλη Βρετανία , αυτο-δημοσιευμένη μονογραφία

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers (2008). Λεξικό των μυκήτων ; CABI

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.

Ευχαριστίες

Αυτή η σελίδα περιλαμβάνει εικόνες που συνεισφέρουν ευγενικά οι Simon Harding και Harold Seelig.