Mycena haematopus, Burgundydrop Bonnet μανιτάρι

Phylum: Basidiomycota - Κατηγορία: Agaricomycetes - Παραγγελία: Agaricales - Οικογένεια: Mycenaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Mycena haematopus - Burgundydrop Bonnet

Υπάρχουν πολλά είδη Mycena με ροζ καπάκια, αλλά αυτό που το κάνει μάλλον ξεχωριστό είναι το σκούρο κόκκινο «αίμα» που εκκρίνεται από την κομμένη σάρκα του. Το Burgundydrop Bonnet αναπτύσσεται σε λιωμένες τούφες σε νεκρά κούτσουρα και κορμούς - ιδίως βελανιδιές - και μόνο περιστασιακά μόνο σε κωνοφόρα κούτσουρα. Το Burgundydrop Bonnet έχει αναφερθεί στο παρελθόν από πολλά άλλα κοινά ονόματα όπως τα Bleeding Bellcap, Bleeding Mycena, Bleeding Fairy Helmet και (στις ΗΠΑ) το Blood-foot Mushroom.

Ένα παρόμοιο, αλλά πολύ μικρότερο και πιο λεπτό είδος, το Mycena sanguinolenta , το Bleeding Bonnet, αναπτύσσεται σε απορρίμματα δασικού δαπέδου κυρίως κάτω από κωνοφόρα.

Διανομή

Αυτό το ξύλο που σαπίζει είναι κοινό σε όλη τη Βρετανία και την Ιρλανδία. Βρίσκεται επίσης σε όλη την ηπειρωτική Ευρώπη, μεγάλο μέρος της Ασίας, και σε πολλά μέρη της Βόρειας Αμερικής.

Mycena haematopus με βαθύ μπορντό-κόκκινο κάλυμμα

Το χρώμα του καπακιού είναι ένας κακός οδηγός για την ταυτοποίηση των ειδών Mycena , και ειδικότερα το Burgundydrop Bonnet. Ενώ μερικά ξηρά δείγματα αυτού του μύκητα που σαπίζουν ξύλο μπορεί να έχουν πολύ ωχρά καλύμματα, άλλα είναι πολύ πιο πολύχρωμα, όπως μαρτυρούν τα υπέροχα δείγματα που εμφανίζονται στα αριστερά. Αυτή η φωτογραφία τραβήχτηκε από τον Colin Griffiths, στο Τζέρσεϋ, στον οποίο είμαστε ευγνώμονες για την άδεια να το δείξουμε εδώ.

Ταξινομική ιστορία

Αυτό το είδος περιγράφηκε το 1799 από τον Christiaan Hendrik Persoon, ο οποίος το ονόμασε Agaricus haematopus - ένα όνομα που στη συνέχεια εγκρίθηκε από τον Elias Magnus Fries το 1821. μεταφέρθηκε στο νέο γένος Mycena από τον Paul Kummer το 1871.

Mycena haematopus, Cambridgeshire, Ηνωμένο Βασίλειο

Τα συνώνυμα του Mycena haematopus περιλαμβάνουν Agaricus haematopus Pers., Galactopus haematopus (Pers.) Earle και Mycena haematopus var. marginata JE Lange.

Ετυμολογία

Το συγκεκριμένο επίθετο Haematopus προέρχεται από τις αρχαίες ελληνικές λέξεις haemato- , πράγμα που σημαίνει αίμα, και - πύον , που σημαίνει πόδι (ή πόδι) - μια αναφορά στο αίμα που μοιάζει με υγρό το οποίο εκρέει από κομμένα ή σπασμένα μίσχους.

Πάνω: Αυτά τα καπό των Βουργουνδικών σταγόνων φάνηκαν καρποφόρα στο τέλος μιας σύνδεσης στο Cambridgeshire της Αγγλίας κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου της βρετανικής μυκολογικής εταιρείας 2013. Αξίζει πάντα να ψάχνετε σωρούς από ξύλο για μύκητες, και ιδίως κορμούς που συσσωρεύονται σε υγρή δασική έκταση. Στο ύπαιθρο, οι περισσότεροι μύκητες τείνουν να αναδύονται στη βόρεια ή ανατολική πλευρά μάλλον στη νότια και δυτική πλευρά όπου ο απογευματινός ήλιος στεγνώνει την ξυλεία.

Οδηγός αναγνώρισης

Καπάκι του αιματοκίου Mycena

Καπάκι

2 έως 4 εκατοστά κατά τη διάρκεια της ωριμότητας, τα καπάκια του Burgundyrdop Bonnet είναι αρχικά κωνικά, γίνονται σχήμα καμπάνας με ελαφρύ umbo μεταξένιο λείο; επιτεθείτε σχεδόν στο κέντρο όταν είναι υγρό. συνήθως ροζ-καφέ, μερικές φορές κοκκινωπό-καφέ, στέγνωμα σε ανοιχτό γκριζωπό-ροζ.

Βράγχια και στέλεχος του Mycena haematopus

Βράγχια

Adnate ή adnexed; λευκό ανοιχτό ροζ, τα βράγχια του Mycena haematopus είναι συχνά πιο σκούρα στα άκρα, αλλά όχι πάντα έτσι.

Κόψτε το στέλεχος του Mycena haematopus

Στέλεχος

4 έως 7cm και 2 έως 3mm σε διάμετρο, τα στελέχη του Mycena haematopus είναι ροζ-καφέ. χωρίς δαχτυλίδι. Το υγρό ερυθρό αίμα ξεχειλίζει από κοψίματα.

Σπόρια του Mycena haematopus

Σπόρια

Ελλειψοειδές, λείο, 8-11 x 5-7 μm; αμυλοειδές.

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Σπόρια του Mycena haematopus , Burgundydrop Bonnet

Σπόρια Χ

Εκτύπωση σπορίων

Λευκό.

Οσμή / γεύση

Δεν διακρίνεται.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Σαποβικό, σε κορμούς και κολοβώματα και σε πεσμένο ξύλο φυλλοβόλων πλατύφυλλων δέντρων, ιδιαίτερα βελανιδιάς, σε καλά σκιασμένους και υγρούς χώρους. μερικές φορές επίσης σε άρρωστα μέρη ζωντανών δέντρων. Αυτοί οι υπέροχοι μύκητες του καπό συχνά βρίσκονται σε τούφες από ρωγμές στα σκληρά υπολείμματα μεγάλων κολοβωμάτων και πεσμένων κορμών πολύ καιρό αφού οι πρώιμοι αποικισμοί μύκητες έχουν καταναλώσει το φλοιό και τι μπορούν από τους μαλακότερους ιστούς κυτταρίνης.

Εποχή

Ιούνιος έως Νοέμβριος στη Βρετανία και την Ιρλανδία.

Περιστατικό

Αρκετά κοινό στα περισσότερα μέρη της Βρετανίας και της Ιρλανδίας, το Burgundydrop Bonnet εμφανίζεται επίσης σε όλη την ηπειρωτική Ευρώπη και σε πολλά μέρη της Βόρειας Αμερικής.

Παρόμοια είδη

Το Mycena polygramma έχει στελέχη με αυλακώσεις.

Το Mycena arcangeliana διακρίνεται για τη μυρωδιά του που μοιάζει με ιώδιο.

Μαγειρικές νότες

Αυτά τα μικρά μανιτάρια αναφέρονται σε ορισμένους οδηγούς πεδίου ότι είναι βρώσιμα αλλά κακής ποιότητας. Ωστόσο, η σάρκα είναι πολύ λεπτή και ουσιώδης.

Mycena haematopus - Burgundydrop Bonnet, Γαλλία

Πηγές αναφοράς

Γοητευμένος από τους Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Penny Cullington, (Οκτ. 2013). British Mycenas - Σύντομες περιγραφές.

Giovanni Robich, (2003). Μυκήνα d'Europa ; Associazione Micologica Bresadola; Vicenza: Fondazione Centro Studi Micologici.

Βρετανική Μυκολογική Εταιρεία. Αγγλικά ονόματα για μύκητες

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.

Ευχαριστίες

Αυτή η σελίδα περιλαμβάνει εικόνες ευγενικά από τους Simon Harding και David Kelly.