Volvariella bombycina, μανιτάρι Silky Rosegill

Phylum: Basidiomycota - Κατηγορία: Agaricomycetes - Παραγγελία: Agaricales - Οικογένεια: Pluteaceae.

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Volvariella bombycina - Silky Rosegill

Αυτό το σπάνιο και εντυπωσιακό μεταξένιο μανιτάρι συχνά αναδύεται από τρύπες κόμπων και άλλες κατεστραμμένες περιοχές ψηλά σε όρθια δέντρα. Δεν είναι παρασιτικό, και ακόμη και όταν εμφανίζεται σε ζωντανά δέντρα συνδέεται πάντα με το νεκρό ξύλο.

Η έλλειψη αυτού του μανιταριού πρέπει να είναι αρκετή για να πείσει κανέναν ότι αυτό δεν είναι είδος που αξίζει να προσπαθήσει να μαζέψει για φαγητό. Σε ένα καλάθι με βρώσιμα μύκητες, η θέα ενός λευκού μανιταριού με βολβά θα πρέπει να χτυπά κουδούνια συναγερμού: ορισμένοι καταστροφικοί άγγελοι και Deathcaps μπορούν να χωρέσουν σε αυτήν την περιγραφή. Στη Βρετανία και την Ιρλανδία, κανένας μύκητας Amanita δεν μεγαλώνει ψηλά σε δέντρα και, επομένως, αν «επιλέξετε το δικό σας», ο κίνδυνος για εσάς (εκτός από την πτώση!) Είναι ελάχιστος Ωστόσο, το σπάνιο Silky Rosegill αξίζει επίσης προστασία.

Διανομή

Silky Pinkgill σε σάπιο κορμό τέφρας

Το Silky Rosegill είναι ένα σπάνιο και σπάνιο εύρημα στη Βρετανία και την Ιρλανδία. Αυτό το είδος εμφανίζεται σε μεγάλο μέρος της ηπειρωτικής Ευρώπης και καταγράφεται επίσης στη Βόρεια Αμερική και σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου.

Ταξινομική ιστορία

Όταν το 1762 ο Jacob Christian Schaeffer περιέγραψε αυτό το μανιτάρι, του έδωσε την επιστημονική ονομασία Agaricus bombycinus . (Οι περισσότεροι μύκητες με απλή ψύξη τοποθετήθηκαν αρχικά σε ένα γιγαντιαίο γένος Agaricus , τώρα αναδιανεμήθηκε σε πολλά άλλα γένη.) Ήταν ο Γερμανός γεννημένος μυκολόγος Rolf Singer ο οποίος, το 1949, μετέφερε αυτό το είδος στο γένος Volvariella , οπότε έγινε το διωνυμικό επιστημονικό του όνομα Volvariella bombycina .

Τα συνώνυμα της Volvariella bombycina περιλαμβάνουν το Agaricus bombycinus Schaeff. Και το Volvaria bombycina (Schaeff.) P. Kumm.

Μεταξωτά μανιτάρια Rosegill σε σάπιο κορμό

Ετυμολογία

Το Volvariella , το όνομα του γένους, είναι μια αναφορά στην βόλτα που σχηματίζεται γύρω από τη βάση του στελέχους από τα υπολείμματα του μεμβρανώδους καθολικού πέπλου που καλύπτει τα αναδυόμενα φρούτα. Το συγκεκριμένο επίθετο bombycina προέρχεται από τα λατινικά bombycis και σημαίνει μεταξένια. (Το επιστημονικό όνομα για το μεταξοσκώληκα είναι το Bombyx mori , το όνομα του γένους που προέρχεται από την ίδια λατινική ρίζα.)

Οδηγός αναγνώρισης

Καπάκι Volvariella bombycina - Silky Rosegill

Καπάκι

Πολύ μεταβλητό μέγεθος, από τόσο μικρό όσο 5 εκατοστά έως εντυπωσιακό 20 εκατοστά, αρχικά σε σχήμα αυγού και αργότερα σε σχήμα καμπάνας, συχνά με ελαφρώς περιτυλιγμένο περιθώριο ακόμη και κατά την ωριμότητα. λευκή ή απαλή κρέμα, καλυμμένη με μακρές μεταξωτές ίνες.

Τα βράγχια της Volvariella bombycina - Silky Rosegill

Βράγχια

Ελεύθερος; γεματο κοσμο; λευκό στην αρχή, γίνεται ροζ.

Stem and volva of Volvariella bombycina - Silky Rosegill

Μίσχος και βόλβα

7 έως 15cm μήκος και 1 έως 2cm dia. λευκό; μειώνεται προς την κορυφή? χωρίς δαχτυλίδι. Υπάρχει μια επίμονη βολβά σαν σακούλα στη βάση, αρχικά λευκή αλλά σταδιακά γίνεται κιτρινωπή και τελικά καφέ με την ηλικία.

Σπόρια της Volvariella bombycina

Σπόρια

Ελλειψοειδές, λείο, 7-10 x 5-6um.

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Σπόρια της Volvariella bombycina - Silky Pinkgill

Σπόρια Χ

Εκτύπωση σπορίων

Ροζ.

Οσμή / γεύση

Οσμή ελαφρώς «μανιτάρι» και ευχάριστη. η γεύση δεν είναι σημαντική

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Silky Pinkgills σε έναν νεκρό κορμό

Σαποβικό, σε νεκρούς φυλλοβόλους κορμούς και μεγάλα κλαδιά, ιδιαίτερα από φτερά, σφενδάμνους και οξιά.

Εποχή

Ιούλιος έως Νοέμβριος.

Παρόμοια είδη

Το Volvopluteus gloiocephalus έχει ένα λείο μεταξένιο καπάκι και μεγαλώνει σε γένια και λιβάδια.

Το Amanita virosa έχει βλαστικό δακτύλιο και εμφανίζεται στο έδαφος σε δασικές περιοχές.

Μαγειρικές νότες

Το Silky Rosegill θεωρείται γενικά ως ένα καλό βρώσιμο μανιτάρι. Επειδή αυτό το μανιτάρι μπορεί εύκολα να συγχέεται με τα θανατηφόρα είδη Amanita (όπως το Deathcap και το Destroying Angel) που έχουν επίσης βολβούς με βάση βλαστικά και ανοιχτό καπάκια, είναι απαραίτητη η μεγάλη προσοχή για να διασφαλιστεί ότι δεν υπάρχει καμία αμφιβολία για την αναγνώριση. Οι άπειροι συλλέκτες μανιταριών θα πρέπει να αποφεύγουν τη συγκέντρωση μυκήτων που έχουν βόβα (αν και στη Βρετανία και την Ιρλανδία ο κίνδυνος ελαχιστοποιείται από το γεγονός ότι δεν υπάρχουν είδη Amanita που καταγράφονται ως αναπτυσσόμενα, όπως το Silky Rosegill, στο ξύλο παρά στο έδαφος).

Πηγές αναφοράς

Γοητευμένος από τους Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Alfredo Justo, Andrew M. Minnis, Stefano Ghignone, Nelson Menolli Jr., Marina Capelari, Olivia Rodríguez, Ekaterina Malysheva, Marco Contu, Alfredo Vizzini (2011). «Αναγνώριση ειδών σε πλουτέα και Volvopluteus (Pluteaceae, Agaricales): μορφολογία, η γεωγραφία και η φυλογένεση». Mycological Progress 10 (4): 453–479.

Orton, PD (1986). Βρετανική μύκητα χλωρίδα: Αγαρικοί και Boleti. Τόμος 4. Pluteaceae: Pluteus & Volvariella. Βασιλικός Βοτανικός Κήπος: Εδιμβούργο, Σκωτία.

Λίστα αγγλικών ονομάτων BMS για μύκητες

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.

Ευχαριστίες

Αυτή η σελίδα περιλαμβάνει φωτογραφίες που συνεισφέρουν ευγενικά οι Simon Harding, Richard Haynes, Matt Leivers και Roy Stewart.