Hypholoma capnoides, μανιτάρι Conifer Tuft

Phylum: Basidiomycota - Κατηγορία: Agaricomycetes - Παραγγελία: Agaricales - Οικογένεια: Strophariaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Μαγειρικές Σημειώσεις - Αναγνώριση - Πηγές αναφοράς

Hypholoma capnoides, Conifer Tuft

Τα απαλά γκρίζα βράγχια (ποτέ πράσινα) του Hypholoma capnoides , το Conifer Tuft, βοηθούν στη διάκρισή του από τη δηλητηριώδη στενή συγγενή του το Sulphur Tuft Hypholoma fasciculare .

Διανομή

Στη Βρετανία και την Ιρλανδία, το Conifer Tuft είναι αρκετά συχνό εύρημα αλλά πουθενά τόσο κοινό όσο το Sulphur Tuft. Το Hypholoma capnoides εμφανίζεται επίσης σε όλη την ηπειρωτική Ευρώπη και σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Βόρειας Αμερικής.

Hypholoma capnoides, Conifer Tuft, Hampshire, Αγγλία

Βλέποντας από ψηλά, τα Conifer Tufts μοιάζουν πολύ με το Common Rustgill Gymnopilus penetrans , αλλά τα σπόρια των τελευταίων είναι σκουριασμένα και όχι μοβ καφέ. Άλλα ξύλινα στροφεία που θα μπορούσαν να συγχέονται με το Hypholoma capnoide s περιλαμβάνουν ορισμένα είδη Galerina και Pholiota , των οποίων τα σπόρια είναι μεσαία καφέ.

Ταξινομική ιστορία

Όταν το 1821 ο μεγάλος Σουηδός μυκολόγος Ηλίας Μάγκους Φράις περιέγραψε αυτό το μανιτάρι επιστημονικά, του έδωσε το όνομα Agaricus capnoides . (Τα περισσότερα ψημένα μανιτάρια αρχικά τοποθετήθηκαν στο γένος Agaricus τις πρώτες μέρες με ταξινομική μυκήτων.)

Ήταν ο Γερμανός μυκολόγος Paul Kummer που, το 1871, καθιέρωσε το επί του παρόντος αποδεκτό επιστημονικό όνομα αυτού του είδους όταν το μετέφερε στο γένος Hypholoma .

Τα συνώνυμα του Hypholoma capnoides περιλαμβάνουν το Agaricus capnoides Fr. και το Naematoloma capnoides (Fr.) P. Karst.

Hypholoma capnoides, Conifer Tuft, σε έναν σάπιο κορμό πεύκου

Ετυμολογία

Το Hypholoma , το όνομα του γένους, σημαίνει «μανιτάρια με νήματα». Μπορεί να είναι μια αναφορά στο μερικό πέπλο που μοιάζει με νήμα που συνδέει το χείλος του καπακιού με το στέλεχος των νεαρών φρούτων, αν και ορισμένες αρχές προτείνουν ότι είναι μια αναφορά στα ριζόμορφα που μοιάζουν με το νήμα (δέσμες μυκηλιακών υφών) από τη βάση του στελέχους

Το συγκεκριμένο επίθετο capnoides σημαίνει «μοιάζει με καπνό». Είναι μια αναφορά στο καπνιστό γκρι χρώμα των βράγχων που διαφοροποιούν το Conifer Tuft από άλλα παρόμοια μέλη του γένους Hypholoma . (Συγκεκριμένα, αυτό το χαρακτηριστικό διακρίνει τους μύκητες Conifer Tuft από το Sulphur Tufts Hypholoma fasciculare , του οποίου τα βράγχια έχουν μια πρασινωπή απόχρωση.)

Οδηγός αναγνώρισης

Καπάκι Hypholoma capnoides - Conifer Tuft

Καπάκι

Τα υπολείμματα ανοιχτού πέπλου είναι ορατά στην άκρη των στρογγυλεμένων υδρόφοβων καλυμμάτων, τα οποία είναι λιπαρά με έντονα πορτοκαλί κέντρα σε υγρό καιρό και στεγνώνουν για να γίνουν ανοιχτό πορτοκαλί-καφέ.

3 έως 7cm σε διάμετρο, με απαλό κίτρινο σάρκα.

Βράγχια του Hypholoma capnoides - Conifer Tuft

Βράγχια

Τα γκρι επιχρίσματα βράζουν γκρι-καφέ καθώς ωριμάζει το φρούτο.

Στέλεχος

5 έως 10mm σε διάμετρο και 5 έως 8cm ύψος. ανοιχτό κίτρινο στην κορυφή και σκουριασμένο καφέ προς τη βάση. Σε αντίθεση με το Sulphur Tuft και το Brick Tuft, αυτό το ξύλο που σαπίζει το ξύλο δεν έχει μόνιμο δακτύλιο στελέχους.

Sopores του Hypholoma capnoides

Σπόρια

Ελλειψοειδές, λείο, 6-7,8 x 3,5-4,5 μm; με μικρό μικρό πόρο.

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Σπόρια Hypholoma capnoides , Conifer Tuft

Σπόρια Χ

Εκτύπωση σπορίων

Σκούρο καφέ.

Οσμή / γεύση

Χωρίς σημαντική οσμή. η γεύση είναι ήπια.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Σαποβικό, σε μικρές τούφες ή μεμονωμένα σε κούτσουρα και σε θαμμένες ή εκτεθειμένες ρίζες νεκρών κωνοφόρων.

Εποχή

Αύγουστος έως Οκτώβριος στη Βρετανία και την Ιρλανδία.

Παρόμοια είδη

Το H ypholoma lateritium , που συνήθως αναφέρεται ως Brick Tuft, είναι ένα μεγαλύτερο είδος με κεντρική ζώνη από τούβλα-κόκκινο και πιο ανοιχτό περιθώριο. έχει κρεμώδη-κίτρινα βράγχια όταν είναι μικρά.

Hypholoma capnoides, Conifer Tuft, Ουαλία Ηνωμένο Βασίλειο

Μαγειρικές νότες

Γενικά, θεωρείται βρώσιμο, αυτό το δασώδες μανιτάρι συγχέεται εύκολα με άλλους μύκητες (για παράδειγμα Sulphur Tufts) από το ίδιο γένος που δεν είναι φαγώσιμο ή ακόμη και δηλητηριώδες, καθώς και το Galerina marginata , που συνήθως αναφέρεται ως το Funeral Bell, το οποίο είναι θανατηφόρο δηλητήριο. Εάν χρειάζεστε ένα άλλο αντικίνητρο, το μικρό μέγεθος και η σπάνια εμφάνιση του Conifer Tuft το κάνουν σίγουρα ένα μανιτάρι που δεν αξίζει να μαζέψετε για φαγητό.

Πηγές αναφοράς

Γοητευμένος από τους Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica : 2η έκδοση 2012. Επεξεργασία από τους Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Λίστα αγγλικών ονομάτων BMS για μύκητες

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.

Ευχαριστίες

Αυτή η σελίδα περιλαμβάνει φωτογραφίες που συνεισέφερε ευγενικά ο David Kelly.