Claviceps purpurea, αναγνώριση μύκητα Ergot

Phylum: Ascomycota - Class: Sordariomycetes - Order: Hypocreales - Family: Clavicipitaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Πηγές αναφοράς

Claviceps purpurea - Ergot of Rye

Το όνομα Ergot εφαρμόζεται σε μια ομάδα παρόμοιων μικροσκοπικών μυκήτων ασκομυκητών που εμφανίζονται στα χόρτα (συμπεριλαμβανομένων στο παρελθόν ορισμένων καλλιεργειών δημητριακών). Οι κύκλοι ζωής τους είναι περίπλοκοι. Τα σκληρότια αναπτύσσονται στη θέση των σπόρων όταν τα σπόρια ενός μύκητα Claviceps μολύνουν λουλούδια χόρτου. Το Ryegrass είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο λόγω της ανοιχτής μορφής του λουλουδιού. Το μυκήλιο Ergot καταστρέφει έπειτα την ωοθήκη των λουλουδιών και τελικά παράγει τεράστιο αριθμό κονιδίων (ασεξουαλικά σπόρια) που μπορούν να μολύνουν τα χόρτα.

Το Ergot μολύνει μόνο την ωοθήκη των φυτών δημητριακών και χόρτου. άλλο μέρος του φυτού δεν επηρεάζεται. Ορατό τελικά ως μαυρισμένο σκληρόotia στους φλοιούς των λουλουδιών, το Ergot περιέχει τοξικά αλκαλοειδή. Όταν τρώγονται με κόκκους, αυτά τα σκληρότια είναι η αιτία της ασθένειας που είναι γνωστή ως εργοτισμός, με διαβόητα συμπτώματα όπως το St Anthony's Fire. (Το όνομα είναι μια αναφορά στους αδελφούς του Αγίου Αντωνίου, οι οποίοι ανέπτυξαν θεραπείες για τα θύματα αυτής της ασθένειας και την αίσθηση καψίματος στα άκρα που προκύπτει από την κατανάλωση δημητριακών που έχουν μολυνθεί με Ergot.)

Διανομή

Αν και διανέμεται ευρέως σε άγρια ​​χλόη σε ολόκληρη τη Βρετανία και την Ιρλανδία, καθώς και στην ηπειρωτική Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και πολλά άλλα μέρη του κόσμου, η μόλυνση Ergot των καλλιεργειών δημητριακών διατηρείται κανονικά στο απαιτούμενο χαμηλό επίπεδο με την κατάλληλη διαχείριση της φάρμας. Αυτό συνεπάγεται τη φύτευση σπόρων χωρίς εργοστάσιο και το όργωμα της γης μετά τη συγκομιδή, προκειμένου να θάβονται υπολείμματα καλλιεργειών και να μειωθεί η πιθανότητα βλαστών σπόρων εργοστασίου την επόμενη άνοιξη. Οι καλλιέργειες μπορούν να καθαριστούν από ergot (και πρέπει να είναι εάν προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο), αλλά αυτή είναι μια δαπανηρή διαδικασία και έτσι ο μολυσμένος σπόρος έχει πολύ μειωμένη τιμή πώλησης.

Ταξινομική ιστορία

Το βασόνυμο αυτού του μύκητα ασκοκυττάρου χρονολογείται από το 1823, όταν ο Σουηδός μυκολόγος Ηλίας Μάγκους Φράις περιέγραψε αυτό το είδος και του έδωσε την επιστημονική ονομασία Cordyceps purpurea . Το επί του παρόντος αποδεκτό επιστημονικό του όνομα ιδρύθηκε το 1883, όταν ο Γάλλος βοτανολόγος-μυκολόγος Louis René (γνωστός και ως Edmond) Tulasne (1815 - 1885) μετέφερε αυτό το είδος στο γένος Claviceps .

Τα συνώνυμα του Clav iceps purpurea περιλαμβάνουν το Cordyceps microcephala (Wallr.) Berk. & Broome, Cordyceps purpurea (Fr.) Berk., Kentrosporium microcephalum Wallr., Sclerotium clavus DC., Sphaeria purpurea Fr., Sphacelia segetum Lév ., Και

Claviceps microcephala (Wallr.) Τουλ.

Ετυμολογία

Η προέλευση του γενικού ονόματος Claviceps είναι το λατινικό ουσιαστικό clava που σημαίνει μια λέσχη, με το επίθημα - ceps που σημαίνει κεφάλι - εξ ου και μύκητας λέσχη. Όπως μπορείτε να φανταστείτε, purpurea είναι μια αναφορά στο σκούρο πορφυρό χρώμα του σκληρωτίων.

Οδηγός αναγνώρισης

Σκληρότιο του Claviceps purpurea

Σκληρωτία

Τα σκληρότια (που απεικονίζονται πάνω και αριστερά σε μια ανθοφορία γρασίδι αλουμινίου) έχουν σχήμα μπανάνας. μωβ, γίνεται μαύρο? Διάμετρος 1 έως 2 mm και μήκος 1 έως 1,5 cm. πέφτει στο έδαφος το χειμώνα, οπότε ξεκινά το σεξουαλικό στάδιο του κύκλου ζωής.

Ασκοσπόρια

Τα ασκοσπόρια που μοιάζουν με νήμα είναι συνήθως 100 x 1 μm.

Χρώμα σπορίων

Κρεμώδες-λευκό.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Σε καλλιέργειες δημητριακών που δεν έχουν υποστεί αγωγή και σε κεφαλές χόρτου. Η σίκαλη και τα ryegrasses είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε αυτή τη μυκητιασική λοίμωξη.

Εποχή

Απρίλιος έως Σεπτέμβριος στη Βρετανία και την Ιρλανδία.

Παρόμοια είδη

Η κοινή ονομασία Ergot αναφέρεται σε πολλούς παρόμοιους μύκητες ασκοκυτταρικής της οικογένειας Clavicipitaceae.

Πηγές αναφοράς

Γοητευμένος από τους Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Dennis, RWG (1981). Βρετανοί ασκομύτες ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Μύκητες της Ελβετίας. Τόμος 1: Ασκομύκητες . Verlag Mykologia: Luzern, Ελβετία.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.