Tremella foliacea, μύκητας Leafy Brain

Phylum: Basidiomycota - Class: Tremellomycetes ( insertae sedis ) - Παραγγελία: Tremellales - Οικογένεια: Tremellaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Tremella foliacea

Όταν το Tremella foliacea έχει αναπτυχθεί πλήρως, είναι ακόμη πιο διαστρεβλωμένο από τους στενούς συγγενείς του Tremella mesenterica και Tremella aurantiaca. Σε ξηρό καιρό, αυτοί οι μύκητες συρρικνώνονται σε σκληρές μαύρες κρούστες, στην οποία κατάσταση είναι πολύ πιο δύσκολο να εντοπιστούν. Όταν βρέχει, τα φρούτα ενυδατώνουν και γυρίζουν ξανά ημιδιαφανή.

Tremella foliacea, κοκκινωπό σχήμα

Τα τέλη του καλοκαιριού και του φθινοπώρου είναι οι καλύτερες στιγμές για να αναζητήσετε Tremella foliacea , το οποίο είναι ικανό για σεξουαλική και ασεξουαλική αναπαραγωγή: διαδίδεται όχι μόνο μέσω basidiospores αλλά και παράγοντας conidiospores.

Το Stereum hirsutum, συχνά φιλοξενεί την Tremella aurantia

Όπως και η στενή συγγένεια Tremella aurantia , Leafy Brain, Tremella foliacea αναπτύσσεται σε νεκρό ξύλο το οποίο έχει προσβληθεί από τον μύκητα Stereum hirsutum που σαπίζει το ξύλο , που συνήθως αναφέρεται ως Hairy Curtain Crust. Το Stereum hirsutum , που φαίνεται παραπάνω, είναι ένα εμφανές και πολύ κοινό είδος των οποίων τα φρούτα μπορούν να βρεθούν καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Αυτός είναι ο μυκητιακός ξενιστής στον οποίο τρέφεται ο μύκητας Tremella foliacea .

Διανομή

Ο μύκητας Leafy Brain είναι αρκετά συχνός σε ολόκληρη τη Βρετανία και την Ιρλανδία και βρίσκεται επίσης σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες από τη Νορβηγία μέχρι την Πορτογαλία. Αυτό το είδος καταγράφεται επίσης στις περισσότερες άλλες εύκρατες περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της Βόρειας Αφρικής, της Ασίας, της Αυστραλίας και της Βόρειας Αμερικής και της Νότιας Αμερικής. Είναι πραγματικά ένας παγκόσμιος μύκητας.

Stereum hirsutum που καταναλώνεται από την Tremella foliacea - εικόνα Andreas Kunze / Wikipedia

Ταξινομική ιστορία

Αυτός ο μύκητας ζελέ περιγράφηκε αρχικά το 1800 από τον Christiaan Hendrik Persoon, ο οποίος το ονόμασε Tremella foliacea, με το όνομα που οι μυκολόγοι το αναφέρουν ακόμη και σήμερα.

Το Tremella foliacea έχει πολλά συνώνυμα συμπεριλαμβανομένων των Tremella frondosa , Tremella fimbriata Pers., Gyraria foliacea (Pers.) Gray, Tremella succinea Pers., Tremella nigrescens Fr., Ulocolla foliacea (Pers.) Bref., Exidia foliacea (Pers.) P. Karst ., Phaeotremella pseudofoliacea Rea και Tremella foliacea var . succinea (Pers.) Neuhof.

Εδώ μπορείτε να δείτε τρία στάδια σε μια τροφική αλυσίδα: Μύκητας Leafy Brain Tremella foliacea που τρέφεται με το Hairy Curtain Crust Stereum hirsutum , το οποίο με τη σειρά του παίρνει θρεπτικά συστατικά από έναν πεσμένο κορμό σημύδας.

Εικόνα: Andreas Kunze - όροι άδειας ...

Ετυμολογία

Το Tremella , το γενικό όνομα σημαίνει τρέμουλο - μια αναφορά στη δομή των μυκήτων που μοιάζει με ταλαντώδη ζελέ μέσα σε αυτήν την ομαδοποίηση .

Οδηγός αναγνώρισης

Tremella aurantia κινηματογράφηση σε πρώτο πλάνο του fruitbody

Φρούτα

Αρχικά σαν δίσκο, το φρούτο αναπτύσσει σύντομα ακανόνιστες περίπλοκες πτυχές με στρογγυλεμένα περιθώρια. Μεμονωμένα φρούτα αναπτύσσονται μεταξύ 2 και 20 εκατοστών. Οι συστάδες των διπλωμένων λοβών που μοιάζουν με φύλλα είναι συνήθως κοκκινωπό-καφέ ή ανοιχτό ροζ-καφέ, αλλά μερικές φορές κοκκινωπό πορτοκαλί. ζελατινώδες όταν είναι υγρό, σκούρο και συρρικνωμένο σε ένα εμφανές κλάσμα του προηγούμενου μεγέθους του κατά τη διάρκεια πολύ ξηρού καιρού.

Βασιδιά

Διαμήκη διάφραγμα 2-spored και 4-spored, με μακρά sterigmata.

Σπόριο Tremella foliacea

Σπόρια

Υπογλυκόζη σε γενικά ελλειψοειδή, λεία, λεπτά τοιχώματα, 6,5-10 χ 4,5-8μm, αμβυλοειδές.

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Σπόρια Tremella foliacea

Σπόρια Tremella foliacea Χ

Εκτύπωση σπορίων

Λευκό.

Οσμή / γεύση

Δεν διακρίνεται.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Αυτός ο μύκητας ζελέ αναπτύσσεται σε νεκρή ξυλεία πλατύφυλλων δέντρων και κωνοφόρων. Δεν είναι η νεκρή ξυλεία που καταναλώνει το Tremella foliacea, αλλά μάλλον ένα είδος βραχίονα ή μύκητα κρούστας που το ίδιο τρέφεται με το ξύλο. Το Tremella foliacea πρέπει επομένως να ταξινομηθεί ως παρασιτικό και όχι σαπωνικό είδος. Στη Βρετανία (και πιθανώς αλλού) επιτίθεται στο Hairy Curtain Crust Stereum hirsutum .

Εποχή

Αυτός ο μύκητας που μοιάζει με ζελέ μπορεί να βρεθεί όλο το χρόνο, αλλά είναι πιο ορατός το φθινόπωρο και το χειμώνα.

Παρόμοια είδη

Το Tremella aurantia είναι επίσης παρασιτικό στο Stereum hirsutum . Τα φρούτα του είναι κίτρινα-πορτοκαλί και συνήθως λιγότερο σφιχτά διπλωμένα από αυτά του Tremella foliacea .

Το Tremella mesenterica είναι παρασιτικό στους μύκητες του κρούστου Peniophora , που εμφανίζονται σε νεκρά σκληρά ξύλα, ιδιαίτερα στις βελανιδιές. Τα σπόρια του είναι γενικά ελλειψοειδή.

Stereum hirsutum που καταναλώνεται από την Tremella foliacea - εικόνα Andreas Kunze / Wikipedia

Μαγειρικές νότες

Ορισμένες αρχές λένε ότι αυτός είναι ένας βρώσιμος αλλά πολύ φτωχός μύκητας, αλλά επειδή είναι ουσιώδης δεν έχει γαστρονομική αξία.

Πάνω: τα νεαρά φρούτα του Tremella foliacea μοιάζουν με δίσκο, αλλά θα γίνουν παραμορφωμένα και θα αναπτύξουν πολλαπλές πτυχές καθώς επεκτείνονται και πλησιάζουν την ωριμότητα.

Tremella foliacea στην οξιά στη Δυτική Ουαλία, Ηνωμένο Βασίλειο

Πηγές αναφοράς

Γοητευμένος από τους Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Βρετανική Μυκολογική Εταιρεία, Αγγλικά Ονόματα για Μύκητες

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.

Αναγνώριση

Αυτή η σελίδα περιλαμβάνει εικόνες ευγενικά από τον David Kelly και τον Andreas Kunze / Wikipedia.