Coltricia perennis, μύκητας του Tiger's Eye

Phylum: Basidiomycota - Κατηγορία: Agaricomycetes - Παραγγελία: Polyporales - Οικογένεια: Polyporaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Tiger's Eye, Coltricia perennis

Αν και οι περισσότεροι πολυπόροι αναπτύσσονται είτε ως κρούστα είτε ως αγκύλες, υπάρχουν μερικοί που σχηματίζουν φρουτώδεις φλοιού. Ένα από αυτά είναι το Tiger's Eye, ένας πολύ ελκυστικός μύκητας με κούπες και μίσχους που αναπτύσσεται σε αμμώδες έδαφος πλούσιο σε χούμο σε δάση και σε όξινα εδάφη.

Coltricia perennis, Tiger's Eye, Caledonian Forest, Σκωτία

Τα νεαρά δείγματα έχουν κάτω στείρες (άνω) επιφάνειες καλύμματος αλλά το κάτω είναι προσωρινό. Τα παλαιότερα καπάκια έχουν συνήθως ακτινικά αυλάκια και ακανόνιστα, ζαρωμένα περιθώρια.

Το δείγμα που φαίνεται παραπάνω βρέθηκε στην άκρη ενός αμμώδους μονοπατιού κάτω από το Scots Pines στο δάσος της Καληδονίας, στην κεντρική Σκωτία, ενώ η εικόνα που φαίνεται παρακάτω τραβήχτηκε σε μια πυρκαγιά σε ένα μικτό δάσος πεύκων και βελανιδιάς κοντά στο Monchique, στη νότια Πορτογαλία.

Coltricia perennis, Tiger's Eye, Νότια Πορτογαλία

Διανομή

Όχι συχνές και εντοπισμένες σε περιοχές με πευκοδάσος και φυτείες, καθώς και σε ερευνά της Βρετανίας και της Ιρλανδίας, το Tiger's Eye εμφανίζεται επίσης στα περισσότερα μέρη της ηπειρωτικής Ευρώπης από τη Σκανδιναβία μέχρι την περιοχή της Μεσογείου. Το Coltricia perennis παρατηρείται επίσης συνήθως σε δάση κωνοφόρων (ειδικά πευκοδάσος) σε πολλά μέρη της Βόρειας Αμερικής.

Το όμορφα ζωνοποιημένο δείγμα φαίνεται με την ευγενική άδεια των Dustin Ware και Sarah Neumann, οι οποίοι τραβούσαν αυτή τη φωτογραφία κοντά στο Alpena, Michigan USA

Coltricia perennis, Tiger's Eye, ένα είδος βαθιάς κοίλας

Ταξινομική ιστορία

Το Tiger's Eye περιγράφηκε το 1753 από τον Carl Linnaeus, ο οποίος του έδωσε το όνομα Boletus perennis (σε μια εποχή που οποιοσδήποτε μύκητας με πόρους τοποθετήθηκε αρχικά στο γένος Boletus ). Ήταν ο Αμερικανός μυκολόγος William Alphonso Murrill (1869 - 1957) ο οποίος, το 1903, μετέφερε αυτό το είδος στο γένος Coltricia , δημιουργώντας έτσι την αποδεκτή επιστημονική του ονομασία Coltricia perennis .

Τα συνώνυμα του Coltricia perennis περιλαμβάνουν τους Boletus perennis L., Coltricia connata Gray, Polyporus perennis (L.) Fr. και Polystictus perennis (L.) P. Karst.

Ετυμολογία

Η προέλευση του γενικού ονόματος Coltricia είναι λατινική και σημαίνει καναπέ ή κάθισμα. (Στις ΗΠΑ το κοινό όνομα για αυτό το μανιτάρι είναι Fairy's Stool.) Το συγκεκριμένο επίθετο perennis είναι απλό και σημαίνει, όπως ακούγεται, πολυετές.

Οδηγός αναγνώρισης

Καπάκι Coltricia perennis, μύκητας του Tiger's Eye

Καπάκι

Ρηχό, λεπτόκοκκο κύπελλο, διαμέτρου 3 έως 10cm που συχνά αναπτύσσει κυματιστό, ακανόνιστο περιθώριο κατά την ωριμότητα. βελούδινη άνω επιφάνεια, που γίνεται ομαλή, ομόκεντρα χωρισμένη σε αποχρώσεις ώχρας, μεσαίου καφέ και κόκκινου-καφέ, το περιθώριο συχνά πιο ανοιχτόχρωμο από το κέντρο. κάτω (εύφορη) επιφάνεια καλυμμένη με γκριζωπό καφέ πόρους.

Όταν δύο ior περισσότερα φρούτα αναπτύσσονται πολύ κοντά, τα στελέχη τείνουν να συντήκονται και ένα μόνο καπάκι με δύο ή περισσότερες μορφές «ματιών», όπως απεικονίζεται στα αριστερά. (Αυτό το σύνθετο φρούτο ήταν ένα από τα πολλά που είχε δει σε μια παλιά πυρκαγιά στο δάσος της Καληδονίας, στην κεντρική Σκωτία.)

Γόνιμη επιφάνεια και στέλεχος του Coltricia perennis, μύκητας του Tiger's Eye

Σωλήνες και πόροι

Σωλήνες επένδυσης ή φθοράς, 3 έως 4 ανά mm. Πόροι γκρι-καφέ, στρογγυλεμένοι ή ελαφρώς γωνιακοί.

Στέλεχος

Σκούρο καφέ, βελούδινο, κεντρικό, μήκους 2-5cm, κυλινδρικό ή ελαφρώς πλευρικά συμπιεσμένο. η βάση μερικές φορές ελαφρώς πρησμένη.

Σπόρια

Ευρέως ελλειψοειδές, λείο, 6-7,5 x 4-4,5 μm. αμυμυλοειδές.

Εκτύπωση σπορίων

Χρυσό καφέ.

Οσμή / γεύση

Δεν διακρίνεται.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Σε αμμώδες έδαφος σε κωνοφόρα δάση, ειδικά άκρα και ξέφωτα, συχνά σε πυρκαγιές. επίσης σε ερείπια.

Εποχή

Πολυετές, σποριάζει το φθινόπωρο.

Παρόμοια είδη

Το Trametes versicolor , το Turkeytail, μερικές φορές με ζώνη παράγει ροζέτες αλλά μεγαλώνουν από ξύλο, γενικά λοβών και παράγουν λευκά σπόρια.

Μαγειρικές νότες

Το Tiger's Eye είναι ένας σκληρός και ουσιώδης μύκητας. Το γεγονός ότι είναι τόσο μεγάλης διάρκειας πολυπόρος είναι απόδειξη ότι άλλα πλάσματα δυσκολεύονται επίσης να μασήσουν και να καταπιούν. Περιττό να πούμε ότι δεν έχουμε πληροφορίες για τη συνταγή για αυτό το είδος.

Πηγές αναφοράς

Γοητευμένος από τους Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.