Paxillus indicutus, μανιτάρι Brown Rollrim

Phylum: Basidiomycota - Class: Agaricomycetes - Παραγγελία: Boletales - Οικογένεια: Paxillaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Τοξικότητα - Πηγές αναφοράς

Paxillus indicutus - Brown Rollrim

Από το γενικό του σχήμα, αυτός ο θανατηφόρος δηλητηριώδης μύκητας μπορεί να εκληφθεί ως «χοάνη» ( γένος Clitocybe ), εκτός από το ότι τα βράγχια του είναι διάφορες αποχρώσεις του καφέ και όχι του λευκού, και τα σπόρια του είναι καστανό όπου οι χοάνες έχουν λευκά σπόρια.

Το Brown Rollrim (επίσης γραπτό Roll-rim ή Roll Rim) ταξινομείται ως ένα απροσδιόριστο μέλος της τάξης Boletales, και όπως και οι ίδιοι οι μπαλέτες σχηματίζουν εξωμυκορριζικές σχέσεις με δέντρα - τόσο σκληρά ξύλα όσο και κωνοφόρα.

Paxillus indicutus - Brown Rollrim, Pembrokeshire UK

Διανομή

Το Brown Rollrim είναι ένας κοσμοπολίτικος και πολύ κοινός μύκητας. Εμφανίζεται σε ολόκληρη τη Βρετανία και την Ιρλανδία, και βρίσκεται επίσης στις περισσότερες περιοχές της ηπειρωτικής Ευρώπης από τη βόρεια Σκανδιναβία έως τα νοτιότερα μέρη της Ιβηρικής χερσονήσου. Το Paxillus indicutus εμφανίζεται επίσης συχνά στην Ασία, τη Βόρεια Αμερική, την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία.

Ταξινομική ιστορία

Αν και αυτή η τοξική Φρύνος περιγράφηκε για πρώτη φορά το 1785 από τον Γάλλο Μυκητολόγος Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, που το όνομά του Agaricus contiguus , 1786 Περιγραφή Αύγουστο Batsch με το όνομα Agaricus involutus θεωρείται η πρώτη έγκυρη περιγραφή του Μπράουν Rollrim.

Ο μεγάλος Σουηδός φυσιοδίφης Ηλίας Μάγκους Φρίς δημιούργησε το γένος Paxillus , με τον τύπο Paxillus Inculutus , και ο Γάλλος μυκολόγος Ρενέ Μάιρε (1878-1949) αργότερα τοποθέτησε το γένος Paxillus σε μια νέα μυκολογική οικογένεια, τα Paxillaceae. Πρόσφατα το γένος Paxillus αναθεωρήθηκε με βάση τα ευρήματα των μελετών ζευγαρώματος και την ανάλυση DNA, με διάφορα είδη στο παρελθόν - ταξινομήθηκαν ως Paxillus που εκδιώχθηκαν - για παράδειγμα Paxillus atrotomentosus , το οποίο αναπτύσσεται στο ξύλο και όχι ως μύκητας με βάση το έδαφος. Tapinella atrotomentosa .

Η επιστημονική ονομασία που χρησιμοποιείται επί του παρόντος στους λίστες ελέγχου Kew Gardens και British Mycological Society χρονολογείται από τη δημοσίευση του Christiaan Hendrik Persoon το 1801 στο Syn. μεθ. μύκητας. (Γκέτινγκεν) 2: 448.

Paxillus indicutus - Brown Rollrim, οικότοπος με δασικές εκτάσεις

Τα συνώνυμα του Paxillus indicutus περιλαμβάνουν το Agaricus contiguus Bull., Το Agaricus indicutus Batsch, το Agaricus adscendibus Bolton, το Omphalia indicuta (Batsch) Gray, το Paxillus indicutus var. excentricus Massee και Rhymovis indicuta (Batsch) Rabenh.

Ετυμολογία

Η γενική ονομασία Paxillus σημαίνει «μανταλάκι» ή «μικρό ποντάρισμα», ενώ το συγκεκριμένο επίθετο incututus σημαίνει τυλιγμένο και είναι μια αναφορά στη μορφή του περιθωρίου κατώτατων νεαρών φρούτων (εμφανές στο ανατρεπόμενο δείγμα που φαίνεται στα αριστερά)

Τοξικότητα

Το Brown Rollrim είναι πλέον γνωστό ότι είναι τοξικό και σε ορισμένες περιπτώσεις θανατηφόρο δηλητηριώδες. (Ένα υψηλό προφίλ περίπτωσης δηλητηρίασης από paxillus συνέβη το 1944, όταν ο διάσημος Γερμανός μυκολόγος Julius Schäffer πέθανε αφού έτρωγε ένα γεύμα από αυτά τα γαλακτοκομικά.

Paxillus indicutus - Brown Rollrim, πευκοδάσος

Αρκετοί θάνατοι σε χώρες της Ανατολικής Ευρώπης έχουν εντοπιστεί με την κατανάλωση Brown Rollrims, και χωρίς αμφιβολία πολλοί άλλοι έχουν διαγνωστεί. Αυτό συμβαίνει επειδή τα αποτελέσματα της κατανάλωσης αυτού του μανιταριού είναι πλέον γνωστό ότι είναι σωρευτικά.

Τρώγονται ωμά ή ακατάλληλα μαγειρεμένα μπορεί να προκαλέσουν γαστρική αναστάτωση, επειδή περιέχουν μια τοξίνη που καταστρέφεται με το μαγείρεμα. Ωστόσο, αυτή δεν είναι η μόνη τοξίνη σε αυτά τα άτακτα μανιτάρια.

Υπάρχουν ενδείξεις ότι ορισμένοι άνθρωποι μπορούν να τρώνε Paxillus indicutus χωρίς εμφανείς ανεπιθύμητες ενέργειες για πολλούς μήνες ή ακόμη και χρόνια έως ότου, ξαφνικά, εμφανίσουν μια ακραία αλλεργική αντίδραση και υποφέρουν από τις δυνητικά θανατηφόρες επιδράσεις της αιμολυτικής αναιμίας (μια μη φυσιολογική διάσπαση των ερυθρών αιμοσφαιρίων κατά ένα ακόμη άγνωστο τοξικό συστατικό αυτών των μανιταριών που μπορεί να οδηγήσει σε νεφρική βλάβη και ηπατική ανεπάρκεια).

Οδηγός αναγνώρισης

Καπάκι Paxillus indicutus, το Brown Rollrim

Καπάκι

Αρχικά κυρτό, το καπάκι ώχρας σύντομα καταθλιπτικά κεντρικά, περιστασιακά με ένα αισθητό umbo και σταδιακά γίνεται καστανό καφέ. Το περιθώριο παραμένει τυλιγμένο - εξ ου και το κοινό όνομα Brown Rollrim (ή Brown Roll-rim) - και έχει συνήθως κυματοειδές άκρο. Σε συνθήκες ξηρού καιρού, η επιφάνεια του καλύμματος είναι παχύρρευστη όταν είναι υγρή.

Τα καπάκια επεκτείνονται μεταξύ 5 και 12 εκατοστών όταν είναι πλήρως ώριμα και η κάτω επιφάνεια γίνεται λεία όταν τα καπάκια είναι πολύ παλιά.

Τα βράγχια του Παξίλλου

Βράγχια

Χλωμό ώχρα στην αρχή, τα βράγχια σταδιακά γίνονται καφέ καθώς γερνά το καρποφόρο σώμα. Εμφανίζονται σκουριασμένα σημεία και εάν τα βράγχια είναι μώλωπες γίνονται πολύ γρήγορα σκουριασμένα καφέ.

Τα γεμάτα βράγχια είναι βαθιά φθίνουσα.

Στέλεχος

8 έως 12 mm σε διάμετρο και συνήθως 6 έως 12 cm μήκος (αλλά σχεδόν πάντα καμπύλο), το στέλεχος είναι λίγο πολύ παράλληλο και ελαφρώς ώχρα στην αρχή, γίνεται καφέ κάστανο με την ηλικία ή εάν μώλωπες.

Σπόρια του Paxillus indicutus, Brown Rollrim

Σπόρια

Ελλειψοειδές, λείο, 7,5-9 x 5-6 μm.

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Σπόρια του Paxillus indicutus , Brown Rollrim

Σπόρια Χ

Εκτύπωση σπορίων

Χώμα σιένης.

Οσμή / γεύση

Η οσμή δεν είναι διακριτική. γεύση όξινο.

Σημείωση: το Brown Roll-rim είναι πλέον γνωστό ότι είναι ένα δηλητηριώδες είδος και μπορεί ακόμη και να είναι θανατηφόρο.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Μυκόρριζα, κάτω από σημύδα και άλλα πλατύφυλλα δέντρα, ιδιαίτερα όταν το έδαφος είναι όξινο.

Εποχή

Ιούλιος έως Οκτώβριος στη Βρετανία και την Ιρλανδία.

Παρόμοια είδη

Το Paxillus rubicundulus PD Orton (συν. Paxillus filamentosus) είναι πολύ παρόμοιο σε μακροσκοπικούς χαρακτήρες αλλά έχει μικρότερα σπόρια (5,5-8,5 x 4-5μm). είναι μυκορριζικό με Alders ( είδη Alnus ).

Το Tapinella atrotomentosa ( πρώην Paxillus atrotomentosus), που συνήθως αναφέρεται ως το Velvet Roll-rim, είναι ένα κάπως μεγαλύτερο είδος με βελούδινο καπάκι και ένα παχύ κοντό στέλεχος καλυμμένο με σκούρο καφέ προς τα κάτω. Εμφανίζεται και κοντά σε κολοβώματα κωνοφόρων.

Paxillus indicutus - Brown Rollrim, Pembrokeshire, Ουαλία

Πηγές αναφοράς

Γοητευμένος από τους Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Roy Watling & Hills, AE 2005. Boletes και οι σύμμαχοί τους (αναθεωρημένη και διευρυμένη έκδοση), - σε: Henderson, DM, Orton, PD & Watling, R. [eds]. Βρετανική μύκητα χλωρίδα. Αγαρικοί και μπολέτι. Τομ. 1. Βασιλικός Βοτανικός Κήπος, Εδιμβούργο.

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.

Ευχαριστίες

Αυτή η σελίδα περιλαμβάνει εικόνες που συνεισφέρει ο Simon Harding