Aseroe rubra, Αναγνώριση μυκήτων αστεριών

Phylum: Basidiomycota - Class: Agaricomycetes - Παραγγελία: Phallales - Οικογένεια: Phallaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Aseroe rubra, Starfish Fungus or Anemone Stinkhorn, Oxshot Heath, Surrey, Αγγλία

Το Aseroe rubra είναι αναμφισβήτητα το πιο εντυπωσιακό από όλα τα είδη stinkhorn που βρέθηκαν στη Βρετανία. Ωστόσο, είναι ένα μη ιθαγενές είδος, που εισήχθη για πρώτη φορά στην Αγγλία από την Αυστραλία (πιθανώς μέσω της Ολλανδίας το 1828, όταν πρωτοεμφανίστηκε στους Kew Gardens, στο Surrey). Η παραπάνω εικόνα, που ευγενικά συνεισέφερε ο Peter Taylor, τραβήχτηκε στο Oxshott Common, στο Surrey, και μέχρι σήμερα (2019) όλες οι άλλες ηχογραφημένες παρατηρήσεις στη Βρετανία προέρχονται από τοποθεσίες στο νομό Surrey.

Aseroe rubra, Starfish Fungus ή Anemone Stinkhorn

Το Starfish Stinkhorn παραμένει ένα πολύ σπάνιο εύρημα στη Βρετανία.

Ανάπτυξη φρούτων

Η ακόλουθη ακολουθία τριών φωτογραφιών, που δείχνει το αναπτυσσόμενο φρούτο, τραβήχτηκε από τον Tony Raw στο Oxshot Woods, Surrey:

Στάδιο αυγού του Aseroe rubra

1. Στάδιο αυγών

Αναδυόμενο φρούτο, Aseroe rubra

2. Τα δάχτυλα είναι ορατά στην ανάπτυξη καρπού

Αναδυόμενα δάχτυλα, Aseroe rubra

3. Τα δάχτυλα του Aseroe rubra που αναδύονται από το «αυγό»

Αυτό το είδος έχει εισαχθεί επίσης στη Βόρεια Αμερική, όπου καταγράφηκε για πρώτη φορά στην Καλιφόρνια.

Κάτοψη των Aseroe rubra, Starfish Fungus ή Anemone Stinkhorn

Διανομή

Αρκετά κοινό σε περιοχές της Αυστραλίας, το Aseroe rubra εμφανίζεται επίσης ως γηγενές είδος στην Τασμανία, τη Νέα Ζηλανδία, τη Νότια Αφρική και σε αρκετά απομονωμένα νησιά του Ειρηνικού.

Το δείγμα που παρουσιάστηκε παραπάνω φάνηκε να αναπτύσσεται (με αρκετούς άλλους) στην ακτή Sunshine, Queensland της Αυστραλίας, όπου φωτογραφήθηκε από την Patrea Andersen. Στην ίδια περιοχή υπάρχουν πολλά άλλα κόκκινα stinkhorns. Αλλού στον κόσμο, τα κόκκινα stinkhorns βρίσκονται κυρίως σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές, αν και πολλά είδη Clathrus είναι κοινά στα μεσογειακά κλίματα.

Ταξινομική ιστορία

Το Starfish Stinkhorn ηχογραφήθηκε για πρώτη φορά από τον Γάλλο βιολόγο Jacques Labillardière (1755 - 1834), μέλος της αποστολής D'Entrecasteaux, ο οποίος συνέλεξε ένα δείγμα το 1792 στο Recherche Bay, Southern Tasmania, και δημοσίευσε μια επιστημονική περιγραφή του το 1800, την καθιέρωση της αποδεκτής επιστημονικής της ονομασίας Aseroë rubra .

Ετυμολογία

Το γενικό όνομα Aseroe αναφέρεται στην κολλώδη, μυρωδιά καστανή γλύβα που φέρει τα σπόρια και προέρχεται από τα ελληνικά Asē- και -roe, που σημαίνει «αηδιαστικός χυμός». Το συγκεκριμένο επίθετο rubra αναφέρεται στο χρώμα των βραχιόνων (πλοκάμια!) Του μυκητιακού σώματος φρούτων. προέρχεται από λατινικά και σημαίνει κόκκινο. (Μερικοί άνθρωποι αναφέρονται σε αυτό το είδος ως το Anemone Stinkhorn, επειδή τα κόκκινα πλοκάμια του θυμίζουν ορισμένα είδη θαλάσσιων ανεμώνων.)

Οδηγός αναγνώρισης

Στάδιο αυγού Aseroe rubra, Starfish Fungus ή Anemone Stinkhorn

Στάδιο αυγών

Πριν σπάσει, η ανοιχτόχρωμη σφαίρα ή το αυγό του Aseroe rubra έχει συνήθως διάμετρο 3 εκατοστά και συχνά ορατή πάνω από την επιφάνεια των απορριμμάτων φύλλων ή σάπια ξύλινα συντρίμμια πάνω στα οποία τροφοδοτεί ..

Volva και βλαστική βάση Aseroe rubra, Starfish Fungus ή Anemone Stinkhorn

Βόλβα

Το ρόδινο στέλεχος του αστεριού μύκητα αναδύεται από το αυγό του, αφήνοντας τα σκισμένα υπολείμματα του εξωτερικού περιδίου (το ελαστικό «κέλυφος» του αυγού) ως βαλβίδα σαν σακούλα που περιβάλλει τη βάση του στελέχους.

Ώριμη σκηνή Aseroe rubra, Starfish Fungus ή Anemone Stinkhorn

Ώριμο στάδιο

Συνήθως οκτώ, αλλά μερικές φορές μόλις έξι ή έως και δέκα ή περισσότερα αρχικά συνδεδεμένα, αλλά αργότερα διχαλωτά χέρια (κάθε χέρι χωρίζεται μόλις μία φορά κατά τα δύο τρίτα του μήκους του) βγαίνουν από τη βόλτα του αυγού αυτού του stinkhorn. Οι βραχίονες, το καθένα τυπικά μήκους 3,5 εκατοστών, συνδέονται στην κορυφή ενός λευκού στελέχους ύψους 5-9 εκατοστών και διαμέτρου περίπου 3 εκατοστών. Κατά την ωρίμανση, οι μίσχοι τείνουν να γίνονται κοίλοι.

Οι ανώτερες επιφάνειες του στελέχους που μοιάζουν με σφουγγάρι και τα εσωτερικά μέρη των βραχιόνων είναι επικαλυμμένα με μια ελιά καστανή γλύβα που είναι φορτωμένη με σπόρια.

Σπόρια

Επιμήκη ελλειψοειδή, λεία, 4,5-7 χ 1,5-2,5 μm, αμβυλοειδές.

Εκτύπωση σπορίων

Ανοιχτό καφέ ελιάς.

Οσμή / γεύση

Όχι οπουδήποτε πλησιέστερα τόσο μυρωδιά όσο το Clathrus archeri , αλλά παρόλα αυτά εκπέμπει μια δυσάρεστη μυρωδιά (αρκετά ισχυρή για να προσελκύσει μύγες, αλλά όχι τόσο δύσοσμα που οι άνθρωποι οδηγούνται να μετακομίσουν στο σπίτι για να το ξεφύγουν!) Που θυμίζει σάπιο κρέας. Είναι πιθανό ότι δεν υπάρχει ξεχωριστή γεύση στο στάδιο των νέων αυγών, αλλά δεν μπορώ να βρω αναφορές για τη γεύση των ώριμων φρούτων, τα οποία μπορεί ακόμη και να είναι δηλητηριώδη!

Βιότοπο

Το Aseroe rubra είναι σαπωνικό και βρίσκεται κυρίως σε απορρίμματα φύλλων κάτω από δέντρα και θάμνους.

Εποχή

Καλοκαίρι και αρχές φθινοπώρου στη νότια Αγγλία.

Παρόμοια είδη

Το Clathrus archeri δεν έχει στέλεχος και τα χέρια του δεν είναι διχαλωτά.

Μίσχος Aseroe rubra, Starfish Fungus ή Anemone Stinkhorn

Μαγειρικές νότες

Όπως και τα περισσότερα είδη stinkhorns , το Aseroe rubra αντιμετωπίζεται καλύτερα ως ύποπτος και δεν συγκεντρώνεται για φαγητό. Πράγματι, στη Βρετανία αυτός ο μύκητας είναι τόσο σπάνιος που πραγματικά δεν πρέπει να συλλέγεται.

Πηγές αναφοράς

Pegler, DN, Laessoe, T. & Spooner, BM (1995). Βρετανικά Puffballs, Earthstars και Stinkhorns . Βασιλικοί Βοτανικοί Κήποι, Kew.

Βρετανική Μυκολογική Εταιρεία, Αγγλικά Ονόματα για Μύκητες.

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.

Ευχαριστίες

Αυτή η σελίδα περιλαμβάνει εικόνες που συνεισέφεραν ο Tony Raw (Surrey, UK), ο Peter Taylor (Surrey UK) και η Patrea Andersen (Queensland, Australia).