Fuscoporia torulosa (Phellinus torulosus) Μύκητας με φουντωτό βραχίονα

Phylum: Basidiomycota - Class: Agaricomycetes - Order: Polyporales - Family: Hymenochaetaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Fuscoporia torulosa, Tufted Bracket, Αλγκάρβε περιοχή της Πορτογαλίας

Οι μύκητες της ρακέτας B δεν έχουν γενικά υψηλή βαθμολογία σε διαγωνισμούς μυκητιακής ομορφιάς και το Tufted Bracket (αυτό είναι το κοινό όνομα της Μεσογείου, αλλά έχει επίσης συμπεριληφθεί στη λίστα των αγγλικών ονομάτων μυκήτων της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας παρά το γεγονός ότι αυτό το είδος είναι σπάνια καταγράφεται στη Βρετανία και την Ιρλανδία) δεν αποτελεί εξαίρεση. Βλέποντας από την κορυφή, αυτά τα αγκύλες είναι σαν κάδοι απορριμμάτων της Φύσης, με νεκρά φύλλα, κλαδιά, βελανίδια και άλλα συντρίμμια με βρύα Ακολουθεί μια εικόνα του καπακιού του δείγματος που είναι γεμάτο με συντρίμμια που απεικονίζεται στην κορυφή αυτής της σελίδας.

Fuscoporia torulosa, Tufted Bracket, κάτοψη

Ελπίζω να βρω ένα πιο φωτογενές δείγμα, αλλά οι ιστοί των αραχνών, τα βρύα και τα φύκια κοσμούν πάντοτε αυτά τα πολυετή αγκύλια πολύ πριν τα σκοντάψω.

Fuscoporia torulosa, Βραχίονας με φούστα στην Πορτογαλία

Διανομή

Το Fuscoporia torulosa είναι πολύ σπάνιο στη Βρετανία, αλλά είναι συνηθισμένο στη νότια Ευρώπη, ιδιαίτερα στις χώρες της Μεσογείου. Αυτό το είδος έχει επίσης καταγραφεί σε περιοχές της Βόρειας Αμερικής.

Fuscoporia torulosa σε έναν δρύινο κορμό, νότια Πορτογαλία

Ταξινομική ιστορία

Ο Christiaan Hendrik Persoon δημιούργησε το βασόνυμο αυτού του είδους το 1818 όταν το περιέγραψε με το επιστημονικό όνομα Boletus torulosus Pers., Το επί του παρόντος αποδεκτό επιστημονικό όνομα Fuscoporia torulosa χρονολογείται από μια δημοσίευση του 2001 από τους Γερμανούς μυκολόγους T Wagner και M Fischer.

Τα συνώνυμα του Fuscoporia torulosa περιλαμβάνουν το Boudiera rubripora ( Quél .) Lázaro Ibiza, Fomes castaneae Woron., Fomes ceratoniae (Lázaro Ibiza) Sacc. & Trotter, και Phellinus torulosus (Pers.) Bourdot & Galzin.

Ετυμολογία

Πολλοί οδηγοί πεδίου περιλαμβάνουν αυτό το είδος με το συνώνυμο επιστημονικό του όνομα Phellinus torulosus . Το 1886 το γένος Phellinus περιγράφηκε από τον Γάλλο μυκολόγο Lucien Quélet. αυτό το γενικό όνομα προέρχεται από φελλό που σημαίνει phell , ενώ το επίθημα - inus σημαίνει υπερθετικό. Η συνέπεια συνεπώς είναι ότι οι μύκητες στο γένος Phellinus είναι ο πιο φελλός (ο σκληρότερος) από όλους. Το γένος Fuscoporia ιδρύθηκε το 2007 από τον Αμερικανό μυκολόγο William Alphonso Murrill (1869 - 1957). το όνομα του γένους προέρχεται από το λατινικό επίθετο fuscaπου σημαίνει σκούρο καφέ, και είναι μια αναφορά στην σκοτεινή (σκούρα καφέ) επιφάνεια με πόρους αυτού του πολυπόρου. Το συγκεκριμένο επίθετο torulosa προέρχεται από το λατινικό torosus ή torulosus και σημαίνει «κυλινδρικό με περιοδικούς κόμβους, εξογκώματα και συσπάσεις».

Οδηγός αναγνώρισης

Νέοι βραχίονες με φούστα σε κορμό δρυός

Φρούτα

Αγκύλες (χωρίς στελέχη), μερικές φορές σε επίπεδα, μεγαλώνουν μεταξύ 15 και 40 cm. συνδέονται πλευρικά με κορμούς δέντρων κοντά στις βάσεις τους.

Η άνω (άγονη) επιφάνεια είναι σκούρο καφέ και βελούδινο, με ανοιχτόχρωμο καστανό έως καστανοκόκκινο, λεπτό βελούδο στρογγυλεμένο περιθώριο. Συχνά η άνω επιφάνεια των παλαιότερων αγκυλών καλύπτεται τουλάχιστον εν μέρει σε φύλλα, ξυλώδη συντρίμμια, βρύα και φύκια, καθιστώντας το ένα εύκολο μύκητα για να το χάσετε.

Γόνιμη επιφάνεια του Fuscoporia torulosa

Σωλήνες και πόροι

Η κάτω (γόνιμη) επιφάνεια είναι ακανόνιστη, αλλά καλύπτεται κυρίως από υμνικούς σωλήνες και πόρους. Οι σωλήνες είναι καφέ, βάθους 2 έως 8 mm και καταλήγουν σε μικρούς στρογγυλούς κόκκινους-καφέ πόρους διαμέτρου 0,1 έως 0,2 mm σε απόσταση 4 έως 6 ανά mm.

Σπόρια Fuscoporia torulosa

Σπόρια

Ελλειψοειδές, λείο, λεπτότοιχο, υαλίνη, 4-6 x 3-4μm. αμυμυλοειδές.

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Σπόρια από Fuscoporia torulosa , Tufted Bracket

Σπόρια Χ

Εκτύπωση σπορίων

Λευκό.

Οσμή / γεύση

Ασημαντο.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Σαποβικό ή ασθενώς παρασιτικό σε πλατύφυλλα (σκληρό ξύλο) δέντρα και ειδικότερα σε βελανιδιές, ελιές, μαστίχες και ερείκη. Αυτός ο μύκητας βραχίονα εμφανίζεται συχνά σε χαρουπιές. Αυτά τα αγκύλια βρίσκονται πάντοτε κοντά στη βάση του κορμού.

Εποχή

Πολυετές, απελευθερώνοντας σπόρια στα τέλη του καλοκαιριού, το φθινόπωρο και τις αρχές του χειμώνα.

Παρόμοια είδη

Το Fomes fomentarius έχει σχήμα οπλής με συνολική γκρίζα εμφάνιση. επιτίθεται κυρίως σε σημύδες στη Βρετανία και την Ιρλανδία.

Fuscoporia torulosa, φουντωτό βραχίονα, σε ένα παλαιό δρύινο δέντρο στην Πορτογαλία

Μαγειρικές νότες

Το Fuscoporia torulosa είναι ένας εξαιρετικά σκληρός βρώσιμος μύκητας - ακόμη και η αφαίρεση ενός από αυτά τα υποστηρίγματα από ένα δέντρο απαιτεί ένα πριόνι και θα καταναλώνει πολύ περισσότερες θερμίδες που θα λαμβάνονται αν καταφέρατε να το μασάτε και να το καταπιείτε.

Φαίνεται απίθανο ότι το Tufted Bracket περιέχει θανατηφόρες τοξίνες, επειδή σύμφωνα με τον Tom Volk τα στενά συγγενικά είδη μασήθηκαν ως υποκατάστατα καπνού, αλλά δεν γνωρίζουμε καμία συνταγή μαγειρέματος για αυτόν τον αδιάκριτο μύκητα.

Fuscoporia torulosa σε έναν χαλασμένο δρύινο κορμό

Πηγές αναφοράς

Bourdot & Galzin (1925), Bulletin de la Société Mycologique de France 41: 19

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Wagner T, Fischer M. (2001). Φυσικές ομάδες και αναθεωρημένο σύστημα για τα ευρωπαϊκά poroid Hymenochaetales (Basidiomycota) που υποστηρίζονται από δεδομένα αλληλουχίας nLSU rDNA. Μυκολογική Έρευνα 105: 773-82.

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.