Caloboletus radicans, Rooting Bolete μανιτάρι

Phylum: Basidiomycota - Class: Agaricomycetes - Παραγγελία: Boletales - Οικογένεια: Boletaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Caloboletus radicans

Συχνά φαίνεται σε συμπαγείς οδούς, το Rooting Bolete, το Caloboletus radicans , μοιάζει σαν να έχει πέσει με ταχέως πεταχτά που ρίχνονται έξω από τα ελαστικά της κυκλοφορίας.

Τα ανοιχτό γκρι καπάκια συνήθως είναι βαθουλωμένα και παραμορφωμένα, ιδιαίτερα σε πιο ώριμα δείγματα. Προκαλεί έκπληξη, επομένως, όταν κοιτάζετε κάτω από το καπάκι και ανακαλύπτετε όμορφους κίτρινους πόρους που γίνονται ανοιχτοί σε μεσαίο μπλε, αν τους αγγίξετε.

Διανομή

Βρίσκεται σε μεγάλο μέρος της Βρετανίας και της Ιρλανδίας, αν και περιορίζεται κυρίως στα νότια μέρη, το Boletus radicans εμφανίζεται επίσης στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, αν και στη Σκανδιναβία είναι ένα πολύ σπάνιο εύρημα. Τα δείγματα που απεικονίζονται παραπάνω εμφανίστηκαν σε μια ρηχή τάφρο κάτω από βελανιδιές στο Χάμπσαϊρ της Αγγλίας.

Caloboletus radicans, Surrey, Αγγλία

Ταξινομική ιστορία

Το Caloboletus radicans ονομάστηκε για πρώτη φορά και περιγράφηκε επιστημονικά το 1801 από τον Christiaan Hendrik Persoon, ο οποίος το ονόμασε Boletus radicans . Το 2014 ο Ιταλός μυκολόγος Alfredo Vizzini μετέφερε αυτό το bolete στο νέο γένος Caloboletus με βάση νέα ευρήματα DNA. Το όνομά του έγινε τότε Caloboletus radicans . Μεταξύ των συνωνύμων του είναι οι Boletus radicans Pers., Boletus albidus Roques., Και Boletus pachypus Fr.

Ετυμολογία

Το γενικό όνομα Caloletus προέρχεται από το ελληνικό calo - προέρχεται από το ελληνικό Calo - που σημαίνει όμορφο, και - bolos που σημαίνει "κομμάτι από πηλό". Το συγκεκριμένο επίθετο radicans σημαίνει «ριζοβολία», και μερικά αλλά όχι όλα τα φρούτα εμφανίζουν ένα χαρακτηριστικό ριζοβολίας, με έντονα μυκηλιακά νήματα προσαρτημένα στη βάση του στελέχους και επεκτείνονται για κάποια απόσταση στο έδαφος.

Όπως και τα άλλα μπαλέτα που βρέθηκαν στη Βρετανία και την Ιρλανδία, το Caloboletus radicans είναι ένας εξωμυκορριζικός μύκητας, που σημαίνει ότι σχηματίζει συμβιωτικές σχέσεις με τα ριζικά συστήματα των δέντρων. Στην περίπτωση του Rooting Bolete έχει βρεθεί ότι συνδέεται κυρίως με βελανιδιές και λιγότερο συχνά με οξιές.

Οδηγός αναγνώρισης

Καπάκι Caloboletus radicans

Καπάκι

5 έως 20cm απέναντι, συχνά λοβωτά ακανόνιστα, τα καλύμματα του Rooting Bolete είναι διάφορες αποχρώσεις του καπνού-γκρι, σταδιακά γίνονται βαρετοί. Η κεντρική περιοχή τείνει να σπάσει κατά την ωριμότητα. Η σάρκα του καπακιού είναι ανοιχτό κίτρινο και γίνεται ανοιχτό μπλε όταν κόβεται και εκτίθεται στον αέρα.

Πόροι του Caloboletus radicans

Σωλήνες και πόροι

Οι κίτρινοι σωλήνες Caloboletus radicans καταλήγουν σε μικροσκοπικούς κίτρινους πόρους που γίνονται ανοιχτοί μπλε όταν κόβονται ή μώλωπες.

Μίσχος ώριμου σώματος φρούτων Caloboletus radicans

Στέλεχος

7 έως 14 εκατοστά ύψος και 3 έως 5 εκατοστά σε διάμετρο, οι μίσχοι του Caloboletus radicans έχουν πολύ μεταβλητή μορφή, περιστασιακά διογκωμένες αλλά μερικές φορές κυλινδρικές και σχισμένες στη βάση. κίτρινο, καλυμμένο με λεπτό σχήμα και μερικές φορές με κοκκινωπή ζώνη κοντά στη βάση.

Σπόρια Caloboletus radicans

Σπόρια

10-15 x 4-6μm, υπομορφοειδής (στενός άξονας).

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Σπόρια Caloboletus radicans , Rooting Bolete

Σπόρια Χ

Εκτύπωση σπορίων

Ελαιώδες καφέ.

Οσμή / γεύση

Πικρή γέυση; έντονη και δυσάρεστη μυρωδιά μυκήτων.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Κυρίως σε αλκαλικό ή ουδέτερο έδαφος κάτω από βελανιδιές και περιστασιακά με οξιές. Αυτό το είδος είναι επίσης γνωστό ότι σχηματίζει μυκορριζικές σχέσεις με το Rockrose ( είδος Helianthemun ).

Εποχή

Καλοκαίρι και φθινόπωρο.

Παρόμοια είδη

Το Suillellus luridus έχει σκούρο καπάκι και πορτοκαλί σάρκα στη βάση του στελέχους. blues αμέσως όταν κόβεται.

Το Rubroboletus satanas έχει λευκό καπάκι και πορτοκαλί ή κόκκινο πόρους όταν ωριμάσει. η σάρκα του γίνεται ανοιχτό μπλε όταν κόβεται και στη συνέχεια ξεθωριάζει στο αρχικό χρώμα της.

Το Caloboletus calopus έχει βάση ερυθρού δικτυωτού στελέχους.

Μαγειρικές νότες

Τα λευκά καλύμματα δεν είναι γενικά βρώσιμα και το Caloboletus radicans δεν αποτελεί εξαίρεση: έχει πολύ έντονη και πικρή γεύση.

Caloboletus radicans, νότια Αγγλία

Πηγές αναφοράς

Γοητευμένος από τους Fungi , Pat O'Reilly 2016.

British Boletes, με κλειδιά για είδη , Geoffrey Kibby (αυτοδημοσίευση) 3η έκδοση 2012

Knudsen, Η. & Vesterholt, J. [eds.]. 2008. Funga Nordica . Nordsvamp, Κοπεγχάγη.

Roy Watling & Hills, AE 2005. Boletes και οι σύμμαχοί τους (αναθεωρημένη και διευρυμένη έκδοση), - σε: Henderson, DM, Orton, PD & Watling, R. [eds]. Βρετανική μύκητα χλωρίδα. Αγαρικοί και μπολέτι. Τομ. 1. Βασιλικός Βοτανικός Κήπος, Εδιμβούργο.

Λίστα αγγλικών ονομάτων BMS για μύκητες

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.

Ευχαριστίες

Αυτή η σελίδα περιλαμβάνει εικόνες που συνεισφέρει ο Simon Harding