Nidularia deformis, Nestularia Bird's Nest, ταυτοποίηση

Phylum: Basidiomycota - Κατηγορία: Agaricomycetes - Παραγγελία: Agaricales - Οικογένεια: Agaricaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Μαγειρικές Σημειώσεις - Αναγνώριση - Πηγές αναφοράς

Nidularia deformis, φωλιά πουλιού σε σχήμα μπιζελιού

Το Nidularia deformis είναι, ένα από τα πολλά είδη μύκητα φωλιάς πουλιών, διακρίνεται από τα καστανιές, τα κατακόρυφα σκουριασμένα «αυγά» ή τα περιδόλια όπως είναι γνωστά στους μυκολογικούς κύκλους. Τα φρούτα αναπτύσσονται σε σάπια ξύλα ή συντρίμμια πλούσια σε ξύλο σε υγρές, σκιασμένες θέσεις.

Nidularia deformis, μύκητας πουλιών σε σχήμα μπιζελιού

Διανομή

Ένα σπάνιο εύρημα στη Βρετανία και την Ιρλανδία, αυτοί οι μικροί μύκητες είναι γνωστό ότι εμφανίζονται στη Σκανδιναβία και σε άλλα μέρη της Ευρώπης, συμπεριλαμβανομένης της Γερμανίας και της Γαλλίας. Αυτό το είδος καταγράφεται επίσης στη Βόρεια Αμερική, την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία.

Ταξινομική ιστορία

Αυτός ο μύκητας γαστρομυκητών περιγράφηκε το 1788 από τον Γερμανό βοτανολόγο Carl Ludwig Willdenow (1765 - 1812), ο οποίος του έδωσε το επιστημονικό όνομα Cyathus deformis. Το επί του παρόντος αποδεκτό όνομα Nidularia deformis χρονολογείται από μια δημοσίευση του 1813 από τον Σουηδό μυκολόγο Elias Magnus Fries.

Τα συνώνυμα της Nidularia deformis περιλαμβάνουν το Cyathus deformis Willd., Granularia pisiformis Roth., Nidularia berkeleyi Massee, Nidularia confluens Fr., Nidularia farcta (Roth) Fr., Nidularia pisiformis (Roth) Tul. & C. Tul., Και Nidularia radicata Fr. & Nordholm.

Ετυμολογία

Το γενικό όνομα Nidularia προέρχεται από το λατινικό Nidulus, που σημαίνει «μικρή φωλιά». Η συγκεκριμένη παραμόρφωση του επιθέτου είναι μια αναφορά στο σκουριασμένο (παραμορφωμένο ή παραμορφωμένο) σχήμα των «αυγών».

Οδηγός αναγνώρισης

ανώριμο Nidularia deformis, φωλιά πουλιού σε σχήμα μπιζελιού

Fruitbody (Περίδιο)

Subglobose, τυπικά διαμέτρου 5 έως 10 mm, κρέμα έως κανέλα, λεπτό δέρμα και με υφή επιφανειακής υφής. γεμάτο με ζελατινώδη μάζα μέσα στην οποία αναπτύσσονται τα περιδόλια. περίπτωση θραύσης ακανόνιστα όταν τα περιθώρια φτάσουν στην ωρίμανση.

Ώριμα αυγά Nidularia deformis, φωλιά πουλιού σε σχήμα μπιζελιού

Περίδιος

Τα μεμονωμένα «αυγά» είναι δίσκοι τύπου μπισκότου με στρογγυλή άκρη 0, 0,5 έως 2 mm και πάχους έως 0,3 mm. Η επιφάνεια ενός αυγού είναι καφέ καστανιάς, ενώ το εσωτερικό του είναι λευκό.

Κάθε φρούτο περιέχει ένα μεγάλο και πολύ μεταβλητό αριθμό περιδιδίων, τα οποία δεν είναι προσκολλημένα στη βάση του κυπέλλου.

Σπόρια

Ευρέως ελλειψοειδές λείο, 6-10 x 4-7 μm. αμυοειδής.

Χρώμα σπορίων

Λευκό.

Οσμή / γεύση

Ασημαντο.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Βρίσκεται κυρίως σε βρεγμένο σάπιο ξύλο, σε στρώματα από τσιπ ξύλου και σε μόνιμα υγρασία.

Εποχή

Μάιος έως Νοέμβριος στη Βρετανία και την Ιρλανδία.

Παρόμοια είδη

Cyathus και Crucibulum είδη έχουν peridia τακτικά το άνοιγμα και περιδιολών τους είναι πολύ πιο σφαιρικά.

Μαγειρικές νότες

Αυτοί οι μύκητες αναφέρονται ότι είναι μη βρώσιμοι.

Πηγές αναφοράς

Γοητευμένος από τους Fungi , Pat O'Reilly, 2016.

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.

Ευχαριστίες

Αυτή η σελίδα περιλαμβάνει φωτογραφίες που συνεισέφεραν ευγενικά ο James Langiewicz.