Pholiota alnicola, Μανιτάρι Alder Scalycap

Phylum: Basidiomycota - Κατηγορία: Agaricomycetes - Παραγγελία: Agaricales - Οικογένεια: Strophariaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Pholiota alnicola - Alder Scalycap

Το Pholiota alnicola , ένα ασυνήθιστο είδος που εμφανίζεται σε νεκρά ή πεθαμένα κλαδιά , αυξάνεται καθώς πολλά κλαδιά έχουν μολυνθεί τώρα από μυκητιασική νόσο του γένους Phytopthora . Είναι ένα από τα λιγότερο φολιδωτά από τα λεγόμενα scalycaps.

Προσέξτε αυτό και άλλους μύκητες που σχετίζονται με την κληρονομιά δίπλα σε ποτάμια και λίμνες και σε δάση alder carr (υγρή). (Τα δείγματα που παρουσιάζονται εδώ βρέθηκαν να αναπτύσσονται σε μια πεσμένη κλαδί δίπλα σε ένα μικρό ποτάμι στη Δυτική Ουαλία.)

Pholiota alnicola - Alder Scalycap, Βόρειο Pembrokeshire

Διανομή

Ένα ασυνήθιστο και σε πολλές περιοχές σπάνια είδη στη Βρετανία και την Ιρλανδία, το Pholiota alnicola βρίσκεται επίσης στη βόρεια και κεντρική ηπειρωτική Ευρώπη, καθώς και στην Ασία και σε περιοχές της Βόρειας Αμερικής.

Ταξινομική ιστορία

Περιγράφεται το 1838 από τον μεγάλο Σουηδό μυκολόγο Elias Magnus Fries, ο οποίος του έδωσε το όνομα Agaricus alnicola (οι περισσότεροι μύκητες που είχαν τοποθετηθεί εκείνη τη στιγμή στο γένος Agaricus ), αυτό το είδος σαπωνικού μανιταριού μεταφέρθηκε στο γένος Pholiota το 1949 από γερμανό-γεννημένο μυκολόγος Rolf Singer, δημιουργώντας έτσι το αποδεκτό επιστημονικό του όνομα.

Τα συνώνυμα του Pholiota alnicola είναι πολλά και διάφορα, όπως συμβαίνει συχνά με τα μεγάλα και εμφανή μανιτάρια. περιλαμβάνουν τους Pholiota flavida , Agaricus alnicola Fr., Agaricus apicreus Fr., Flammula alnicola (Fr.) P. Kumm., Flammula apicrea (Fr.) Gillet, Dryophila alnicola (Fr.) Quél., Pholiota alnicola (Fr.) Singer , Pholiota aromatica PD Orton και Pholiota apicrea (Fr.) MM Moser.

Pholiota alnicola - Alder Scalycap, South Pembrokeshire

Ετυμολογία

Το γενικό όνομα Pholiota σημαίνει φολιδωτό, και το συγκεκριμένο επίθετο alnicola είναι μια αναφορά στα δέντρα Alder ( είδη Alnus ) πάνω στα οποία εμφανίζονται πιο συχνά αυτά τα μανιτάρια

Οδηγός αναγνώρισης

Καπάκι του Pholiota alnicola

Καπάκι

2 έως 8cm σε διάμετρο, φωτεινό κίτρινο και με λιπαρή επιφάνεια σε υγρό καιρό. Τα θραύσματα πέπλου προσκολλώνται συχνά στο περιθώριο του καπακιού.

Βράγχια και στέλεχος του Pholiota alnicola

Βράγχια

Ένα πέπλο που μοιάζει με κορτίνα καλύπτει τα βράγχια των νέων καπακιών.

Οι πολυσύχναστοι βράχοι είναι κίτρινοι λεμόνι, μετατρέποντας την κανέλα καθώς αναπτύσσονται τα σπόρια.

Στέλεχος

5 έως 10 mm σε διάμετρο και ύψος 3 έως 7cm. λεμόνι-κίτρινο που σκουριάζει προς τη βάση? λεία επιφάνεια, με απαλό δακτύλιο ζώνη (συγκρατώντας θραύσματα του μερικού πέπλου). Το στέλεχος είναι συμπαγές με ινώδη κίτρινη σάρκα.

Σπόρια

Ελλειψοειδές, λείο, 8,5-11,5 x 5-5,5μm; με ξεχωριστό πόνο.

Εκτύπωση σπορίων

Καστανοκόκκινο.

Οσμή / γεύση

Χωρίς ξεχωριστή μυρωδιά. η γεύση είναι μάλλον πικρή.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Σε κολοβώματα και νεκρούς κορμούς και κλαδιά κληθρών, ιτιών και σημύδων δίπλα σε ρυάκια και λίμνες και σε άλλα σκιασμένα, υγρά μέρη.

Εποχή

Σεπτέμβριος έως Δεκέμβριος στη Βρετανία και την Ιρλανδία.

Παρόμοια είδη

Το Kuehneromyces mutabilis μπορεί να είναι πολύ παρόμοιο, αν και το καπάκι του είναι συνήθως δίχρωμο . Έχει επίσης μια πιο εμφανή ζώνη σημαδιών και ένα σκούρο μίσχο κάτω από τη ζώνη δακτυλίου. τα βράγχια του είναι ωχρά όταν είναι μικρά, γίνονται κανέλα κατά την ωριμότητα.

Μαγειρικές νότες

Παρά την ελκυστική εμφάνισή τους, αυτά και άλλα scalycaps ( είδη Pholiota ) σίγουρα δεν είναι βρώσιμα μανιτάρια, αν και στο παρελθόν ορισμένα μέλη αυτού του γένους θεωρούνταν έτσι.

Πηγές αναφοράς

Γοητευμένος από τους Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Βρετανική Μυκολογική Εταιρεία (2010). Αγγλικά ονόματα για μύκητες

Funga Nordica , Henning Knudsen και Jan Vesterholt, 2008.

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.