Exidia thuretiana, White Brain, ταυτοποίηση

Phylum: Basidiomycota - Class: Tremellomycetes - Order: Auriculariales - Οικογένεια: Auriculariaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Exidia thuretiana - Λευκός εγκέφαλος

Το Exidia thuretiana εμφανίζεται σε σήψη σκληρού ξύλου, και ιδιαίτερα οξιάς. Σε ξηρό καιρό, αυτός ο μύκητας συρρικνώνεται και γίνεται αρκετά σκληρός. Θα χρειαστείτε υγρό καιρό για να βρείτε αυτόν τον μύκητα: κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων συρρικνώνεται σχεδόν εντελώς για να αφήσει ένα διαφανές ελαστικό έμπλαστρο στο ξύλο του ξενιστή.

Το φθινόπωρο και ο χειμώνας είναι οι καλύτερες στιγμές για να αναζητήσετε αυτό το είδος.

Exidia thuretiana, μεγαλύτερα φρούτα

Διανομή

Το Exidia thuretiana εμφανίζεται σε ολόκληρη τη Βρετανία και την Ιρλανδία, αλλά στις περισσότερες περιοχές είναι μάλλον ένα ασυνήθιστο εύρημα. Αυτός ο μύκητας ζελέ μπορεί να φανεί επίσης σε πολλές χώρες της ηπειρωτικής Ευρώπης και στη βόρεια Αφρική.

Ταξινομική ιστορία

Το βασόνυμο αυτού του είδους ιδρύθηκε το 1848 από τον Γάλλο ιατρό και μυκολόγο Joseph-Henri Léveillé (1796 - 1870), ο οποίος περιέγραψε αυτόν τον ζελέ μύκητα και του έδωσε το διωνυμικό επιστημονικό όνομα Tremella thuretiana . Τότε το 1874 ο Σουηδός μυκολόγος Ηλίας Μάγκους Φρίς μετέφερε αυτό το είδος στο γένος Exidia , και έτσι το επιστημονικό του όνομα έγινε Exidia thuretiana , το οποίο παραμένει το γενικά αποδεκτό όνομά του σήμερα. (Ήταν επίσης οι Fries που, το 1822, χώρισαν το γένος Exidia από αυτό που ήταν προηγουμένως ένα πολύ μεγαλύτερο γένος Tremella .)

Exidia thuretiana - Μύκητας White Brain, Ουαλία

Τα συνώνυμα του Exidia thuretiana περιλαμβάνουν το Tremella thuretiana Lév ., Αλλά αυτός ο ζελέ μύκητας έχει επίσης περιγραφεί από διάφορους συγγραφείς σε διάφορα άλλα διωνύμια , συμπεριλαμβανομένων των Exidia albida , Tremella albida , Tremella cerebrina και Tremella hyalina.

Ετυμολογία

Το Exidia , το γενικό όνομα, σημαίνει αποβολή ή χρώση και και τα δύο φαίνονται κατάλληλα επειδή αυτοί οι μύκητες ζελέ μοιάζουν με εκκρίσεις όταν είναι υγροί και σαν σκοτεινοί λεκέδες στο ξύλο όταν στεγνώνουν.

Το συγκεκριμένο επίθετο thuretiana τιμά τον Gustave Adolphe Thuret (1817 - 1875), έναν διάσημο Γάλλο βοτανολόγο και ιδρυτή του Jardin botanique de la Villa Thuret. Ο M. Thuret ήταν επίσης ιδιοκτήτης του Château de Rentilly, στους χώρους όπου συλλέχθηκε για πρώτη φορά η Exidia thuretiana .

Οδηγός αναγνώρισης

Exidia thuretiana, κινηματογράφηση σε πρώτο πλάνο του φρούτου

Φρούτα

Καθαρό λευκό όταν είναι υγρό, στεγνώνοντας σχεδόν αόρατο, τα φρούτα σώματα έχουν σχήμα μαξιλαριού, γίνονται παραμορφωμένα με την ηλικία και συντήκονται με γειτονικά καρποφόρα σώματα για να σχηματίσουν μια μεγάλη μάζα αρκετά εκατοστά. Τα μεμονωμένα σώματα φρούτων μεγαλώνουν μεταξύ 0,2 και 1 εκατοστά. (Εικόνα: Paul Machin)

Σπόρια

Κυλινδρικό έως αλλαντοειδές (σε σχήμα λουκάνικου), λείο, 13-18 x 5,5-7 μm. αμυμυλοειδές.

Εκτύπωση σπορίων

Λευκό.

Οσμή / γεύση

Δεν διακρίνεται.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Κυρίως σε νεκρό και αποσυντιθέμενο σκληρό ξύλο, ιδιαίτερα σε Beech και Ash.

Εποχή

Στα τέλη του φθινοπώρου και στις αρχές του χειμώνα στη Βρετανία και την Ιρλανδία.

Παρόμοια είδη

Το Tremella mesenterica είναι συνήθως κίτρινο και έχει δομή τύπου εγκεφάλου, αλλά έχει επίσης μια (σπάνια) λευκή μορφή.

Exidia thuretiana - Μύκητας λευκού εγκεφάλου, στην οξιά

Μαγειρικές νότες

Αυτός ο ζελατίνας μύκητας είναι αμφίβολης ευελιξίας και, εν πάση περιπτώσει, είναι πολύ σημαντικό να αξίζει να συλλέξουμε για φαγητό. Ως εκ τούτου - Το χαρακτηρίζουμε ως μη γαστρονομικής αξίας.

Πηγές αναφοράς

Pat O'Reilly (2016) Γοητευμένος από τους μύκητες . Πρώτη φύση

Βρετανική Μυκολογική Εταιρεία (2010). Αγγλικά ονόματα για μύκητες

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.

Ευχαριστίες

Αυτή η σελίδα περιλαμβάνει εικόνες που συνεισφέρει ο Simon Harding