Lycoperdon nigrescens, Dusky Puffball, ταυτοποίηση

Phylum: Basidiomycota - Κατηγορία: Agaricomycetes - Παραγγελία: Agaricales - Οικογένεια: Agaricaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Lycoperdon nigrescens - Dusky Puffball

Πολύ παρόμοιο με το Common Puffball, αλλά με πιο σκούρο δέρμα και με μικρά σκούρα κονδυλώματα που παραμένουν περισσότερο από αυτά των άλλων συχνά συναντώνται puffballs, το Dusky Puffball είναι συχνό εύρημα σε όξινα κωνοφόρα δάση. Αυτό το πανταχού παρόν μανιτάρι εμφανίζεται επίσης σε ερείκη και σε αμμόλοφους, είτε μεμονωμένα είτε σε μικρές ομάδες.

Το Dusky Puffball εμφανίζεται σπάνια σε μεγάλους αριθμούς, κάτι που ίσως είναι εξίσου καλό, επειδή υπάρχει υποψία ότι μπορεί να είναι ελαφρώς δηλητηριώδες.

Lycoperdon nigrescens - Dusky Puffball, Carmarthenshire, Ουαλία Ηνωμένο Βασίλειο

Μερικοί άνθρωποι αναφέρονται σε αυτόν τον μύκητα ως το Blackening Puffball, αλλά το κοινό όνομα που συνιστάται στην τελευταία «Λίστα αγγλικών ονομάτων μυκήτων» που δημοσιεύθηκε από τη Βρετανική Μυκολογική Εταιρεία είναι το Dusky Puffball. Και τα δύο ονόματα φαίνονται κατάλληλα, καθώς αυτά τα puffballs ξεκινούν σκοτεινά (σε σύγκριση με τα περισσότερα άλλα μέλη του γένους Lycoperdon ) και μαυρίζουν σταδιακά καθώς μεγαλώνουν.

Κενές μαύρες θήκες (εξωπεριδία) μπορεί να βρεθούν να κυλούν στο αεράκι ένα χρόνο ή περισσότερο μετά την εμφάνιση αυτών των puffballs.

Διανομή

Ένα περιστασιακό εύρημα στη Βρετανία και την Ιρλανδία, το Dusky Puffball είναι ευρέως διαδεδομένο στο μεγαλύτερο μέρος της ηπειρωτικής Ευρώπης, αλλά τείνει να εντοπίζεται από τις ανάγκες του οικοτόπου. Αυτό το είδος καταγράφεται επίσης στη Βόρεια Αμερική ..

Lycoperdon nigrescens - Dusky Puffball, Carmarthenshire, HampshireUK

Ταξινομική ιστορία

Στις αρχές του 1794 αυτό το είδος περιγράφηκε στην επιστημονική βιβλιογραφία από τον Σουηδό βοτανολόγο Göran Wahlenbergn (1780 - 1851) με το σημερινό επιστημονικό του όνομα. Ωστόσο, πολλές αρχές αναφέρουν ότι το βασιονύμιο χρονολογείται από τη δημοσίευση του Christiaan Hendrik Persoon του 1794, επικυρωμένο στο Synopsis Methodicae Fungorum του 1801.

Το Lycoperdon nigrescens έχει πολλά συνώνυμα όπως το Lycoperdon perlatum var . nigrescens (Pers.) Pers., Lycoperdon perlatum ß nigrescens (Pers.) Pers., and Lycoperdon foetidum Bonord.

Ετυμολογία

Το συγκεκριμένο επίθετο nigrescens σημαίνει μαυρίσματος, ενώ το όνομα του γένους Lycoperdon σημαίνει κυριολεκτικά «μετεωρισμός του λύκου» και θέτει το ερώτημα ποιος ήταν αρκετά ανόητος για να φτάσει αρκετά κοντά σε έναν λύκο για να γίνει ειδικός στο θέμα.

Για τους περισσότερους από εμάς, σίγουρα μια μυρωδιά του μετεωρισμού του λύκου δεν μπορεί να θεωρηθεί ιδιαίτερα χρήσιμη διαγνωστική λειτουργία για την αναγνώριση του Dusky Puffball, Lycoperdon nigrescens.

Οδηγός αναγνώρισης

Ένα παλιό Dusky Puffball, Σκωτία

Γόνιμο κεφάλι

Πλάτος 2 έως 4 εκατοστά και ύψος 2 έως 3,5 εκατοστά. σε σχήμα αχλαδιού; το φόντο της επιφάνειας αρχικά ανοιχτό καφέ μετατρέπεται σε σκούρο καφέ, καλυμμένο με σκούρο καφέ αγκάθια μήκους 1 έως 2 mm. αγκάθια πέφτουν κατά την ωριμότητα αφήνοντας μια στίγματα, λεία επιφάνεια? ανοίγει ένας κορυφής πόρος, μέσω του οποίου τα σπόρια απελευθερώνονται όταν είτε οι σταγόνες βροχής χτυπούν το ώριμο puffball ή ένα αεράκι φυσάει στην οπή των πόρων. Τα στελέχη έχουν ύψος 1 έως 2cm και συνήθως διαμέτρου 1,5cm. χρώμα ως το γόνιμο κεφάλι αλλά με μικρότερες αγκάθια.

Το ηλικιωμένο σώμα φρούτων στα αριστερά έχει χάσει τις σπονδυλικές στήλες του και έχει γίνει πολύ σκοτεινό. Το περίδιο έχει σπάσει στην κορυφή, επιτρέποντας στον άνεμο και τη βροχή να διασκορπίσουν τα σπόρια.

διατομή του Lycoperdon nigrescens, Dusky Puffball

Σπόρια

Σφαιρικό, ασθενώς κονδυλωμένο, διαμέτρου 4,5-5 μm.

Μάζα σπορίων

Λευκό και σφριγηλό στην αρχή, κιτρινωπό-καφέ και τελικά σκούρο καφέ και κονιοποιημένο.

Οσμή / γεύση

Εκπέμπει μια αχνή αλλά μάλλον δυσάρεστη αρωματική μυρωδιά όταν κόβεται η σάρκα. (Το συνώνυμο Lycoperdon foetidum αντικατοπτρίζει αυτό το χαρακτηριστικό.)

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Βρίσκεται κυρίως κάτω από κωνοφόρα σε δασικές εκτάσεις αλλά και σε γρασίδι σε ερείκη.

Εποχή

Ιούνιος έως Σεπτέμβριος στη Βρετανία και την Ιρλανδία.

Παρόμοια είδη

Το Lycoperdon perlatum είναι πιο ανοιχτόχρωμο και καλύπτεται σε κονδυλώματα και όχι σε αγκάθια.

Το Lycoperdon echinatum , το Spiny Puffball, έχει ένα πολύ κοντό στέλεχος και καλύπτεται από αγκάθια σε ομάδες τριών ατόμων.

Μαγειρικές νότες

Σε αντίθεση με πολλά μέλη του γένους, το Lycoperdon nigrescens αναφέρεται ότι είναι βρώσιμο και πιθανώς ύποπτο. Αυτό είναι ίσως εξίσου καλά εν όψει της σχετικής σπανιότητας και της καλής του κάλυψης με φόντο τα συντρίμμια κωνοφόρων στις σκοτεινές δασικές περιοχές όπου συνήθως κρύβεται αυτό το puffball.

Για ένα πολύ εύκολο να αναγνωρίσετε βρώσιμο puffball που δεν μπορεί να γίνει λάθος για οποιοδήποτε άλλο μανιτάρι, δείτε το Calvatia gigantea , το Giant Puffball. Δυστυχώς δεν είναι κάθε μέρα που σκοντάφτετε σε Giant Puffballs, καθώς δεν είναι μόνο ασυνήθιστα αλλά και πολύ εντοπισμένα στη διανομή τους. Αν βρείτε ένα καλό σημείο για αυτές τις πανίσχυρες πηγές γεύματος με κρέας, σημειώστε το γιατί τα Giant Puffballs εμφανίζονται ξανά στα ίδια μέρη για πολλά χρόνια.

Πηγές αναφοράς

Γοητευμένος από τους Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Pegler, DN, Laessoe, T. & Spooner, BM (1995). Βρετανικά Puffballs, Earthstars και Stinkhorns . Βασιλικοί Βοτανικοί Κήποι, Kew.

Βρετανική Μυκολογική Εταιρεία. Αγγλικά ονόματα για μύκητες

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.

Ευχαριστίες

Αυτή η σελίδα περιλαμβάνει φωτογραφίες που συνεισέφερε ευγενικά ο David Kelly.