Pluteus podospileus, μανιτάρι σπάνιων δασών

Phylum: Basidiomycota - Κατηγορία: Agaricomycetes - Παραγγελία: Agaricales - Οικογένεια: Pluteaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Pluteus podospileus

Με πολύ λίγες εξαιρέσεις, τα μανιτάρια Pluteus (συνήθως αναφέρονται ως «ασπίδες»), απαιτούν μικροσκοπική εξέταση προκειμένου να επιτευχθεί αυτοπεποίθηση ταυτοποίησης σε επίπεδο ειδών. Το Pluteus podospileus δεν είναι εξαιρετικό.

Αυτό το σπάνιο δασώδες μανιτάρι του καλοκαιριού και του φθινοπώρου αναπτύσσεται στο σάπιο ξύλο των φυλλοβόλων δέντρων. Το ακτινικά επενδεδυμένο καπάκι και τα απαλά ροζ βράγχια είναι χαρακτηριστικά που μοιράζονται πολλά άλλα μανιτάρια με ασπίδα.

Διανομή

Διαδεδομένο αλλά αρκετά σπάνιο εύρημα στη Βρετανία και την Ιρλανδία, που καταγράφεται κυρίως στο νότο, αυτό το σάπιο ξύλο βρίσκεται περιστασιακά στα περισσότερα άλλα μέρη της ηπειρωτικής Ευρώπης από τη Σκανδιναβία μέχρι την Ιβηρική χερσόνησο, αλλά ιδιαίτερα όταν τα οξιά είναι άφθονα. Το Pluteus podospileus καταγράφεται επίσης από τη Βόρεια Αμερική και την Αυστραλία.

Ταξινομική ιστορία

Το βασόνιο αυτού του είδους ιδρύθηκε όταν περιγράφηκε το 1887 από τους Ιταλούς μυκολόγους Pier Andrea Saccardo και Guiseppe Cuboni (1852 - 1920). του έδωσαν το διωνυμικό επιστημονικό όνομα Pluteus podospileus με το οποίο είναι γενικά γνωστό σήμερα.

Τα συνώνυμα του Pluteus podospileus περιλαμβάνουν τα Leptonia seticeps GF Atk., Pluteus minutissimus Maire, Pluteus seticeps (GF Atk.) Singer και Pluteus podospileus f. minutissimus (Maire) Vellinga.

Ετυμολογία

Ο Πλούτεος , το όνομα του γένους, προέρχεται από τα Λατινικά και σημαίνει κυριολεκτικά ένα προστατευτικό φράχτη ή οθόνη - μια ασπίδα για παράδειγμα!

Το συγκεκριμένο επίθετο podospileus προέρχεται από το ελληνικό podo - που σημαίνει πόδι και - spilos ( σπίλος ) που σημαίνει ένα σημείο, κηλίδα ή κηλίδα. Ως εκ τούτου, ο podospileus υπονοεί «με στίγματα ποδιών» (και για το πόδι που διαβάζεται όταν αναφέρεται σε μανιτάρια, φυσικά. Είμαι ευγνώμων στην Jukka K. Korpela για την ευγενική συμβολή αυτών των πληροφοριών.

Οδηγός αναγνώρισης

Καπάκι του Pluteus podospileus

Καπάκι

Διαμέτρου 1,5 έως 4 εκατοστών, το καπάκι είναι από καφέ έως μαύρο καστανό, καλυμμένο σε λεπτές κλίμακες δίνοντάς του υπέροχη εμφάνιση. κυρτό στην αρχή και στη συνέχεια ισοπεδωμένο, μερικές φορές ελαφρώς ανθρακικό. ημιδιαφανώς επιθετικά προς το περιθώριο Η σάρκα του καπακιού είναι υπόλευκη.

Στέλεχος

Το στέλεχος έχει μήκος 2 έως 4,5 εκατοστά και διάμετρο 1 έως 3 χιλιοστά διευρύνοντας ελαφρώς προς τη βάση. Το χρώμα του φόντου είναι λευκό. επιμήκεις επιθετικοί καλύπτεται με μικροσκοπικές καστανές κλίμακες φλοκκόζης συχνά πιο πυκνά στο κάτω μέρος του στελέχους. Η σάρκα του μίσχου είναι γκριζωπό καφέ.

Pileipellis του Pluteus podospileus

Pileipellis

Το pileipellis αποτελείται από στοιχεία pyriform (σε σχήμα αχλαδιού και ως εκ τούτου φαίνεται στρογγυλό όταν το βλέπει κανείς από πάνω, αλλά ανεστραμμένο σχήμα δακρυ'ων όταν φαίνεται σε πλάγια όψη) διάσπαρτα με μάλλον λιγότερα επιμήκη, συντήγματα προς κυλινδρικά στοιχεία.

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Pileipellis του Pluteus podospileus

Χ

Βράγχια του Πλούτου podospileus

Βράγχια

Τα φαρδιά, γεμάτα ελεύθερα βράγχια είναι λευκά πρώτα και γίνονται ροζ και αργότερα καφετί-ροζ καθώς ωριμάζουν τα σπόρια.

Cheilocystidia του Pluteus podospileus

Χηλοκυστερίδια

Αυτές είναι οι κυστίδες που εμφανίζονται στα άκρα των βράγχων. Στο Pluteus podospileus είναι σφιγκτήρες σε fusiform.

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Cheilocystidia του Pluteus podospileus

Χ

Σπόριο του Pluteus podospileus

Σπόρια

Υπογλυκόζη σε ωοειδές, ομαλό, 4-7 x 3,5-5μm.

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Σπόρια του Pluteus podospileus

σπόρια Χ

Σπορά εκτύπωση Pluteus podospileus

Εκτύπωση σπορίων

Απαλό ροζ.

Οσμή / γεύση

Ευχάριστο αλλά όχι διακριτικό.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Σχεδόν πάντα μοναχικός, αλλά περιστασιακά σε μικρές ομάδες σε κούτσουρα και σάπια πεσμένα κλαδιά πλατύφυλλων δέντρων, ιδιαίτερα Beech και Ash, που ευνοούν υγρές τοποθεσίες και συχνά σε περιοχές με πλούσια κιμωλία.

Εποχή

Φρούτα στη Βρετανία και την Ιρλανδία κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και του φθινοπώρου.

Παρόμοια είδη

Το Pluteus umbrosus είναι συνήθως πολύ μεγαλύτερο. έχει ένα ακτινικά ζαρωμένο βελούδινο καπάκι και όχι ένα επίπεδο βελούδινο καπάκι.

Μαγειρικές νότες

Το Pluteus podospileus δεν είναι γνωστό ότι είναι βρώσιμο και γι 'αυτό πρέπει να αποφεύγεται.

Πηγές αναφοράς

Γοητευμένος από τους Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Orton, PD (1986). Βρετανική μύκητα χλωρίδα: Αγαρικοί και Boleti. Τόμος 4. Pluteaceae: Pluteus & Volvariella. Βασιλικός Βοτανικός Κήπος: Εδιμβούργο, Σκωτία.

Funga Nordica : 2η έκδοση 2012. Επεξεργασία από τους Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Λίστα αγγλικών ονομάτων BMS για μύκητες

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.

Ευχαριστίες

Αυτή η σελίδα περιλαμβάνει φωτογραφίες που συνεισέφερε ευγενικά ο David Kelly.