Gymnopilus junonius, Spectacular Rustgill μανιτάρι

Phylum: Basidiomycota - Κατηγορία: Agaricomycetes - Παραγγελία: Agaricales - Οικογένεια: Strophariaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Τοξικότητα - Ταυτοποίηση - Πηγές αναφοράς

Gymnopilus junonius - Spectacular Rustgill

Το Gymnopilus junonius είναι ένα μεγάλο και πολύχρωμο είδος σήψης ξύλου που εμφανίζεται σε μικρές ομάδες στις βάσεις νεκρών πλατύφυλλων δέντρων και περιστασιακά κωνοφόρα από την άνοιξη έως τις αρχές του χειμώνα. Όταν το βλέπουμε σε ηλιακό φως, αυτό το μανιτάρι αξίζει το όνομα «Spectacular» Το χρώμα του καπακιού είναι πολύ μεταβλητό - μερικές φορές όμορφο χρυσό χρώμα, ενώ άλλες φορές το κυρίαρχο χρώμα είναι βαθύ πορτοκαλί, όπως φαίνεται στα αριστερά. Αυτή η ωραία εμφάνιση των Spectacular Rustgills αυξανόταν από το κούτσουρο ενός πεύκου και το μεγαλύτερο καπάκι ήταν σχεδόν 20 εκατοστά.

Gymnopilus junonius - Spectacular Rustgill σε ένα κούτσουρο πεύκου στην Πορτογαλία

Διανομή

Πολύ κοινό και ευρέως διαδεδομένο στη Βρετανία και την Ιρλανδία, το Gymnopilus junonius βρίσκεται σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της ηπειρωτικής Ευρώπης (από τη Σκανδιναβία μέχρι την περιοχή της Μεσογείου) σε μεγάλο μέρος της Ασίας και της Βόρειας Αφρικής και σε πολλά μέρη της Βόρειας Αμερικής.

Gymnopilus junonius - Spectacular Rustgill σε ένα κούτσουρο στη Βόρεια Ουαλία

Ταξινομική ιστορία

Περιγράφεται το 1821 από τον διάσημο Σουηδό μυκολόγο Elias Magnus Fries, ο οποίος το ονόμασε Agaricus junonius (οι περισσότεροι μύκητες με απλή ψύξη τοποθετήθηκαν στο γένος Agaricus στις πρώτες μέρες της ταξινομίας των μυκήτων, αλλά η πλειοψηφία από τότε μεταφέρθηκε σε νέα γένη αφήνοντας τον Agaricus για το « αληθινά μανιτάρια) το Spectacular Rustgill μεταφέρθηκε στο παρόν γένος το 1960 από τον Βρετανό μυκολόγο Peter Darbishire Orton (1916-2005).

Τα συνώνυμα του Gymnopilus junonius περιλαμβάνουν τα Agaricus spectabilis , Pholiota spectabilis , Agaricus junonius Fr., Lepiota aurea Gray, Pholiota junonia (Fr.) P. Karst., Pholiota grandis Rea και Pholiota spectabilis var . junonia (π.) JE Lange.

Gymnopilus junonius - Spectacular Rustgill σε ένα κούτσουρο πεύκου στο New Forest, Αγγλία

Ετυμολογία

Ο Gymnopilus προτάθηκε ως νέο όνομα γένους το 1879 από τον φινλανδό μυκολόγο Petter Adolf Karsten (1834 - 1917). Η προέλευση αυτού του γενικού ονόματος είναι το πρόθεμα Gymn - που σημαίνει γυμνό και το επίθημα - pilus που σημαίνει καπάκι - εξ ου και τα γυμνά ή φαλακρά καλύμματα θα ήταν ένα αναμενόμενο χαρακτηριστικό των μανιταριών σε αυτό το γένος.

Το συγκεκριμένο επίθετο Junonius αναφέρεται στη ρωμαϊκή θεά Juno, κόρη του Κρόνου και σύζυγο (αλλά και αδελφή) του Δία. Η Juno φήμη να είναι αγαλματώδης και όμορφη, αλλά επίσης απεικονίζεται ως πολεμική γυναίκα. (Η Juno ήταν επίσης η μητέρα του Άρη, θεός του πολέμου).

Ο Juno συνδέθηκε επίσης με κάποιο τρόπο με τις διαδικασίες αναζωογόνησης - αρκετά κατάλληλο, ίσως νομίζετε, για ένα μανιτάρι που αναγεννιέται κάθε χρόνο από το μακράς διάρκειας μυκήλιο του. Νομίζω ότι η ομορφιά αυτών των μανιταριών αποτυπώνεται τέλεια στην κινηματογράφηση της επιφάνειας του καπακιού που φαίνεται παρακάτω.

Gymnopilus junonius - Spectacular Rustgill, νότια Αγγλία

Τοξικότητα

Αυτό το μεγάλο σαρκώδες μανιτάρι φαίνεται νόστιμο, αλλά παρακαλώ μην το αντιμετωπίζετε ως «Golden Delicious», επειδή είναι βρώσιμο. Αρκετές αρχές (συμπεριλαμβανομένου του Tom Volk) δηλώνουν ότι δείγματα από διάφορα μέρη του κόσμου έχουν βρεθεί ότι περιέχουν τοξίνες, συμπεριλαμβανομένων των παραισθησιογόνων ψιλοκυβίνης και της ψιλοβίνης. Τα κοινά ονόματα Laughing Jack και Laughing Jim (ή Gym) έχουν δοθεί σε αυτό το τοξικό toadstool λόγω των παραισθησιογόνων ιδιοτήτων του.

Οδηγός αναγνώρισης

Καπάκι Gymnopilus junonius - Spectacular Rustgill

Καπάκι

Η διάμετρος του καλύμματος του Gymnopilus junonius κυμαίνεται συνήθως από 4 έως 20cm, αν και περιστασιακά συναντώνται εξαιρετικά δείγματα έως 30cm. αρχικά κυρτό με περιτυλιγμένο περιθώριο, τελικά ισοπεδώνει, αλλά συχνά διατηρεί ένα ελαφρύ umbo (κεντρική ανυψωμένη περιοχή).

Οι ακτινωτές ίνες με πορτοκαλί ή βερίκοκο σε φόντο κίτρινο ή σιένα δίνουν στο καπάκι του Spectacular Rustgill μια συνολική χρυσή εμφάνιση, που σκουραίνει προς το πορτοκαλί καφέ καθώς γερνάει το φρούτο.

Το χρώμα της σάρκας του καπακιού είναι κρέμα έως άχυρο-κίτρινο και είναι σταθερό και αρκετά παχύ.

Βράγχια και στελέχη του Gymnopilus junonius - Spectacular Rustgill

Βράγχια

Ένα κίτρινο κορτίνα καλύπτει τα βράγχια των ανώριμων φρούτων, που σπάζουν και συρρικνώνονται αφήνοντας θραύσματα γύρω από το χείλος του καπακιού και γύρω από το stipe.

Τα γεμάτα βράγχια του Gymnopilus junonius είναι διακοσμημένα με ευρεία προσκόλληση στο stipe. Είναι αχυροκίτρινο στην αρχή, αλλάζοντας σε έντονο σκουριασμένο χρώμα καθώς ωριμάζουν τα σπόρια.

Stem of Gymnopilus junonius - Spectacular Rustgill

Στέλεχος

Το στιβαρό στυλ του Spectacular Rustgill έχει το ίδιο χρώμα με το καπάκι. Η επιφάνειά του είναι ινώδης κάτω από τον δακτύλιο, ο οποίος σύντομα μαζεύει σπόρια και γίνεται σκουριασμένο καφέ.

Στη βάση, το stipe είναι είτε βολβοειδές είτε κλειστό (σχήμα κλαμπ), και το στέλεχος είναι στερεό με κίτρινη σάρκα.

Spore, Gymnopilus junonius

Σπόρια

Ελλειψοειδές έως αμύγδαλο, 8-10 x 5-6 μm.

Εμφάνιση μεγαλύτερης εικόνας

Σπόρια του Gymnopilus junonius, Spectacular Rustgill

Σπόρια Χ

Εκτύπωση σπορίων

Σκουριασμένο καφέ.

Οσμή / γεύση

Μικρή φρουτώδης μυρωδιά. ισχυρότερη όταν κόβεται η σάρκα. Πικρή γέυση

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Το Gymnopilus junonius είναι σαπωνικό και εμφανίζεται σε κολοβώματα σε φυλλοβόλα δάση. περιστασιακά επίσης σε κούτσουρα και κορμούς.

Εποχή

Ιούνιος έως Νοέμβριος στη Βρετανία και την Ιρλανδία · έως τον Ιανουάριο στη νότια Ευρώπη.

Παρόμοια είδη

Το Gymnopilus penetrans είναι κίτρινο-καφέ, πολύ μικρότερο και στερείται στελέχους. Εμφανίζεται σε παρόμοιο περιβάλλον, αλλά σε αντίθεση με το Gymnopilus junonius εμφανίζεται συχνότερα σε κούτσουρα και σε σωρούς πριονιδιού.

Το Phaeolepiota aurea είναι ένα σπάνιο μανιτάρι με κοκκώδες καπάκι και κάτω στέλεχος. τα σπόρια του είναι ανοιχτό κίτρινο-καφέ.

Gymnopilus junonius - Θεαματικό Rustgill σε ένα κολόβωμα πεύκων σε Monchique, Πορτογαλία

Πηγές αναφοράς

Pat O'Reilly (2016). Γοητευμένος από τη Fungi 2η έκδοση; Πρώτη φύση.

Funga Nordica : 2η έκδοση 2012. Επεξεργασία από τους Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Lincoff, G. και DJ Mitchel. (1977). Δηλητηρίαση από τοξικά και παραισθησιογόνα μανιτάρια . Van Nostrand Reinhold, Νέα Υόρκη.

Bresinsky A, Besl Η. (1990). Ένας χρωματικός άτλας δηλητηριώδους μύκητα . Εκδόσεις Wolfe. ISBN 0-7234-1576-5.

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.

Ευχαριστίες

Αυτή η σελίδα περιλαμβάνει εικόνες ευγενικά από τους Simon Harding και David Kelly.