Schizophyllum commune, μύκητας Split Gill

Phylum: Basidiomycota - Class: Agaricomycetes - Order: Agaricales - Family: Schizophyllaceae

Κατανομή - Ταχονομική Ιστορία - Ετυμολογία - Αναγνώριση - Μαγειρικές σημειώσεις - Πηγές αναφοράς

Schizophyllum commune, Split Gill

Συχνά εμφανίζεται σε άρρωστα δέντρα σκληρού ξύλου, αλλά εξίσου συνηθισμένο σε νεκρό ξύλο συμπεριλαμβανομένης της ξυλείας, ο μύκητας Split Gill συνήθως αναπτύσσεται ως αγκύλη. Στην κάτω πλευρά των κλαδιών, ωστόσο, σχηματίζει συχνότερα κεντρικά συνδεδεμένους κυκλικούς ανεμιστήρες, όπως φαίνεται στα αριστερά, παρακάτω.

Βλέποντας από ψηλά, αυτός είναι ένας άλλος μικρός μύκητας που μοιάζει με λευκό βραχίονα, αλλά κάτω από το καπάκι υπάρχουν ακτινικές πτυχώσεις που μοιάζουν με βράγχια, καθεμία από τις οποίες είναι κεντρικά χωρισμένη - εξ ου και το κοινό όνομα Split Gill Αυτά τα διαχωριστικά είναι μια έξυπνη προσαρμογή σε μεταβαλλόμενα περιβάλλοντα.

Η κοινότητα Schizophyllum, Split Gill, προβάλλεται από την κάτω πλευρά

Οι διασπάσεις στα βράγχια της κοινότητας Schizophyllum κλείνουν πάνω από τις εύφορες επιφάνειες καθώς το φρούτο συρρικνώνεται κατά τη διάρκεια παρατεταμένου ξηρού καιρού, ενυδατώνεται όταν βρέχεται από βροχή. Στη συνέχεια, οι σχισμές ανοίγουν ξανά, οι επιφάνειες που παράγουν σπόρια εκτίθενται στον αέρα και τα σπόρια απελευθερώνονται.

Το Split Gills μπορεί να επιβιώσει σε αρκετούς τέτοιους κύκλους αφυδάτωσης και επανυδάτωσης, μια εγκατάσταση που επιτρέπει σε αυτούς τους μύκητες να ζουν σε κάθε ήπειρο της γης με (όσο γνωρίζουμε όλοι) την (εξαίρεση της Ανταρκτικής.

Συχνά όταν οι μύκητες φαίνεται να είναι παρόμοιοι, αλλά εμφανίζονται σε ευρέως διαχωρισμένες ηπείρους, η ανάλυση DNA δείχνει ότι ο γενετικός διαχωρισμός τους είναι τόσο μεγάλος που θα έπρεπε - να ταξινομηθεί ως ξεχωριστό είδος. Χάρη στο έργο του John Raper και των συναδέλφων του στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ για δύο δεκαετίες από τη δεκαετία του 1950 έως τη δεκαετία του 1970 γνωρίζουμε ότι το Schizophyllum commune είναι ένα είδος παγκοσμίως.

Schizophyllum commune, Split Gill, Πορτογαλία, Δεκέμβριος 2013

Ο Roper και οι συνάδελφοί του συνέλεξαν μανιτάρια Split Gill από όλο τον κόσμο, και από βλαστάρια σπόρια μεγάλωσαν μυκήλια και έδειξαν ότι καθώς δύο στελέχη είχαν διαφορετικούς τύπους ζευγαρώματος μπορούσαν να ζευγαρώσουν το ένα με το άλλο. Ανακάλυψαν επίσης ότι η κοινότητα Schizophyllum έχει περισσότερα από 28.000 φύλα, μια προσαρμογή που ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο ζευγαρώματος των αδελφών και, ως εκ τούτου, μεγιστοποιεί τη γενετική ποικιλομορφία επιτυγχάνοντας σχεδόν 100% αναπαραγωγή με νέο γενετικό απόθεμα.

Διανομή

Κοινή στα δυτικά αλλά πολύ λιγότερο στα βόρεια και ανατολικά (βλέπε σημείωση παρακάτω), το Split Gill βρίσκεται στα περισσότερα μέρη της Βρετανίας και της Ιρλανδίας. Αυτοί οι σκληροί μικροί μύκητες εμφανίζονται σε όλο τον κόσμο και μπορούν να φανούν σε ένα ευρύ φάσμα ξυλείας και πολλών άλλων φυτικών υποστρωμάτων σχεδόν οπουδήποτε στην Ευρώπη, την Ασία, την Αφρική, την Αμερική και την Αυστραλασία.

Schizophyllum commune, Split Gill, περιοχή του Αλγκάρβε της Πορτογαλίας

Είμαι ευγνώμων στον Neil Mahler, County Fungus Recorder, Suffolk, ο οποίος τον Ιανουάριο του 2015 με ενημέρωσε ότι είχε πρόσφατα λάβει μόνο το πέμπτο ρεκόρ του Split Gill στην κομητεία και ήταν πεπεισμένος ότι οι παρατηρήσεις στο Norfolk είναι επίσης πολύ σπάνιες.

Συχνά μόνο η πιο λεπτή λωρίδα λευκού εμφανίζεται κατά μήκος της άκρης μιας ρωγμής σε μια ξηρή παλιά ξυλεία μολυσμένη με Schyzophyllum commune , και έτσι το Split Gill μπορεί εύκολα να παραβλεφθεί, ιδιαίτερα σε ξηρές περιοχές.

Ταξινομική ιστορία

Ο μεγάλος Σουηδός μυκολόγος Elias Magnus Fries έδωσε στο μανιτάρι Split Gill το τρέχον επιστημονικό του όνομα το 1815.

Τα συνώνυμα του Schizophyllum commune περιλαμβάνουν τους Agaricus alneus L., Agaricus multifidus Batsch και Apus alneus (L.) Gray.

Το Schizophyllum commune είναι το είδος είδους του γένους του, το οποίο είναι πολύ μικρό με μόνο μισή ντουζίνα ξεχωριστά είδη που έχουν αναγνωριστεί μέχρι σήμερα. Schizophyllum amplum ( Λεβ .) Η Nakasone είναι το μόνο άλλο μέλος αυτού του γένους που έχει καταγραφεί στη Βρετανία.

Ετυμολογία

Δεν είναι δύσκολο να καταλάβουμε ότι το γενικό όνομα Schizophyllum σημαίνει απλά διαχωρισμένα φύλλα (σπασμένα βράγχια, σε αυτήν την περίπτωση), ενώ η συγκεκριμένη κοινότητα επιθηκών είναι επίσης τόσο απλή όσο φαίνεται, έχοντας την ίδια βάση με την κοινή ή κοινοτική - κοινή έννοια, και που σημαίνει ότι αυτό το είδος είναι κοινό σε όλο τον κόσμο (Ένα άλλο κοινό όνομα που μερικές φορές χρησιμοποιείται όταν αναφέρεται στην κοινότητα Schizophyllum είναι το Common Porecrust - ένας πολύ ακατάλληλος όρος, φυσικά επειδή, όπως ελπίζω ότι οι εικόνες και οι σημειώσεις σε αυτήν τη σελίδα καθιστούν σαφές, αυτός ο μύκητας δεν έχει πόρο γόνιμη επιφάνεια.)

Οδηγός αναγνώρισης

Καπάκι της κοινότητας Schizophyllum

Καπάκι

Λευκό και τριχωτό, μερικές φορές χρωματισμένο μωβ. Τα μεμονωμένα καπάκια του Schizophyllum commune έχουν συνήθως πλάτος 1 έως 3cm και πάχος 0,3 έως 1cm. συχνά συντήκεται στις άκρες των γειτονικών καλυμμάτων.

Νήματα της κοινότητας Schizophyllum

Βράγχια

Ροζ γκρι, ακτινοβολούμενο από το σημείο προσάρτησης (είτε πλευρικό είτε κεντρικό), τα «βράγχια» του Schizophyllum commune είναι χωρισμένα κατά μήκος και κυρτώνουν πίσω για να προστατεύσουν τις εύφορες επιφάνειες (υμένιο) κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού. (Στην πραγματικότητα, αυτές οι δομές που μοιάζουν με απλάδια είναι απλώς διπλωμένες στην εύφορη κάτω επιφάνεια του καπακιού, και έτσι παρά την εμφάνισή του, αυτό δεν είναι αυστηρά μύκητας αγαροειδούς.)

Στέλεχος

Τα στοιχειώδη στελέχη του μύκητα Split Gill είναι πολύ κοντά και συχνά δεν είναι ορατά πάνω από την επιφάνεια του υποστρώματος. Πράγματι, όταν κάτω από το νεκρό ξύλο τα φρούτα συνδέονται κεντρικά μέσω της στείρης επιφάνειας και χωρίς κανένα στέλεχος.

Σπόρια της κοινότητας Schizophyllum, μύκητας Splitgill

Σπόρια

Κυλινδρικό έως ελλειψοειδές. ομαλή, 4-6 x 1,5-2,5 μm.

Εκτύπωση σπορίων

Λευκό.

Οσμή / γεύση

Δεν διακρίνεται.

Οικότοπος και οικολογικός ρόλος

Η κοινότητα Schizophyllum αναπτύσσεται σε δέμα ενσίρωσης

Τις περισσότερες φορές, πολλές βαθμίδες φρούτων Split Gill θα καλύψουν τις κατεστραμμένες περιοχές του φλοιού στον κορμό ενός άρρωστου δέντρου ή σε νεκρά ή πεθαμένα κλαδιά. Κατά κύριο λόγο ένας σαπωνικός μύκητας που σαπίζει το ξύλο, το Schizophyllum commune προκαλεί λευκή σήψη (καταναλώνει κυρίως τη λιγνίνη εντός της ξυλείας, αφήνοντας την πολύ πιο μαλακή λευκή κυτταρίνη σε μεγάλο βαθμό χωρίς τραυματισμό).

Τα τελευταία χρόνια, αυτός ο αξιοσημείωτος σαπωνικός μύκητας προτιμά το ενσίρωμα. Συχνά παρατηρείται με βαθμίδες φρούτων που προκύπτουν από ρωγμές σε στρογγυλές μπάλες τυλιγμένες σε πλαστικό και αφήνονται στοίβες δίπλα σε φράχτες ή σε αχυρώνες.

Εποχή

Τα μακρόβια φρούτα της κοινότητας Schizophyllum είναι ορατά όλο το χρόνο.

Schizophyllum commune, Split Gill, Πορτογαλία

Μαγειρικές νότες

Αυτοί οι μύκητες που μοιάζουν με βραχίονες είναι συχνά πιο σκληροί από την ξυλεία από την οποία φυτρώνουν, και έτσι δεν έχουν κανένα γαστρονομικό ενδιαφέρον.

Πηγές αναφοράς

Γοητευμένος από τους Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Βρετανική Μυκολογική Εταιρεία (2010). Αγγλικά ονόματα για μύκητες

Cooke, WB, 1961. Το γένος Schizophyllum ; Mycologia 53 (6), σελ. 575-599.

Λεξικό των μυκήτων ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter και JA Stalpers; CABI, 2008

Η ταξινομική ιστορία και οι συνώνυμες πληροφορίες σε αυτές τις σελίδες προέρχονται από πολλές πηγές, αλλά συγκεκριμένα από τη GB Checklist of Fungi της Βρετανικής Μυκολογικής Εταιρείας και (για basidiomycetes) στη λίστα ελέγχου του Kew της Βρετανικής και Ιρλανδικής Basidiomycota.